實用男人手冊/農業
在土地上放置或排列植物有兩種方法：一種是成排，另一種是成丘。如果你決定用丘陵，你應該把它們隔開四英尺。
玉米喜歡空氣自由流通，以及所有它能得到的陽光。
做一個大約一英寸半深，六英寸直徑的小坑，然後從你的背心口袋裡拿出五到六粒種子，把它們放在你做的小坑周圍；然後，把土覆蓋在上面，放在種子上面，深度約為一英寸半，注意土壤要細碎，不要有土塊，用你的腳或鋤頭的背面把土壓在種子上面。
如果土地，儘管你盡了最大努力，表面仍然很粗糙，有土塊，你很容易在附近找到足夠的細碎的土覆蓋在種子上面；如果你小心地這樣做，土地表面一般的粗糙並不那麼重要。
一篇關於科位元玉米的文章：包含了關於種植和... 作者：威廉·科位元
在降雨量較少的地區較溫暖、乾燥的山谷土地上，或在有遮蔽的山坡上，種植甜菜、捲心菜、胡蘿蔔、豌豆、蘿蔔、生菜、蘿蔔和洋蔥通常是明智之舉。在較冷的地區，生菜、洋蔥和蘿蔔很耐寒，如果在溼潤處種植，它們會茁壯成長，捲心菜、花椰菜、辣椒、芹菜、番茄種子應該在苗床中種植，以便在以後移植。蘆筍、辣根和大黃根可以在排水良好的土地中種植。對於降雨量較少的地區，或降雨量較大的地區溫暖、排水良好的斜坡，這是第一個重要的馬鈴薯種植月。但正如十二月所說，在降雨量較大的地區，低窪的山谷土地在 1 月份往往太冷太潮溼，不適合露天作業。
加州花園和田野的蔬菜：實踐手冊，附有... 作者：愛德華·詹姆斯·威克森
2 月份是重要的種植月，除了豆類、番茄、辣椒、南瓜等非常嬌嫩的植物之外，現在可以有把握地進行種植，確保有足夠的熱量和水分。對於那些錯過早期種植機會，想要把土地填滿種子的遲緩的人來說，這是一個種植的好月份；對於那些由於土地太冷太潮溼，無法很好地開始種植種子和幼苗，而推遲種植的霜凍和雨水較小的山谷來說，現在也可以放心地種植。隨著秋季種植的蔬菜被清除，可以進行輪作和間作。早期的少量種植四季豆、甜瓜和黃瓜，通常可以存活下來，或者如果遇到霜凍，可以輕鬆地重新種植。馬鈴薯廣泛種植，很少會被凍死，儘管它們可能會被凍傷，但低窪的土地除外，應該晚點種植。菊苣在 2 月份開始播種，在較溫暖、乾燥的土地上，作為糖用甜菜，開始作為田間作物播種。
加州花園和田野的蔬菜：實踐手冊，附有... 作者：愛德華·詹姆斯·威克森
豌豆、生菜、蘿蔔、捲心菜、洋蔥、甜菜、菠菜、牛蒡、蘿蔔。海岸山谷現在通常足夠潮溼，可以在沒有灌溉的情況下種植所有這些耐寒蔬菜，用於冬季後期和早春使用。蘆筍根可以種植。馬鈴薯、豆類、茄子和番茄在無霜的地方種植，用於早熟作物。
加州花園和田野的蔬菜：實踐手冊，附有... 作者：愛德華·詹姆斯·威克森
內陸山谷的高地通常適合降雨花園。甜菜、捲心菜、花椰菜、胡蘿蔔、生菜、洋蔥、豌豆、蘿蔔、菠菜和蘿蔔都很耐寒，儘管在這個時候種植的一些根莖會在春季開花而不是長大。馬鈴薯在斜坡上種植，遠離強霜。在北部海岸山谷，土壤通常太冷太潮溼，不適合播種。在這種地方，作物生長得不好。然而，這在很大程度上取決於當年雨季的特點。