GRE/藝術與文學段落指南

3.07 藝術與文學段落

GRE包含許多關於藝術或文學的評論或分析。注意對所討論主題的理論。

《烹飪自由》是最古老的食譜之一，可以追溯到大約13世紀，但即使在它的時代，圍繞著這本5本書的謎團仍然是一個奇特的事情。這本書似乎是由兩位作者撰寫的，一位是法國人，一位是義大利人，但作者的名字和出版日期都不清楚。雖然對於一本如此古老的書來說，這似乎是意料之中的，但大約500年的阿皮修斯《烹飪論》以及吉約姆·蒂雷爾的《酒館》都包含了作者的名字。作品的匿名性讓一些人相信作者有理由隱瞞他們的身份，也許是因為作者是女性。在中世紀，女性公開露面被認為是不合適的；甚至在莎士比亞的時代，戲劇中的女性角色通常由男性扮演。然而，烹飪行業在中世紀的女性中很常見。 1. 《烹飪自由》是什麼，它與同類作品相比如何？

2. 作者認為《烹飪自由》的作者可能是誰？

3. 作者為了這個結論提出了哪些理由？

3.07 藝術與文學段落

 Answers to Practice Questions

1. 《烹飪自由》是一本非常古老的食譜，它不同於其他非常古老的食譜，因為它是由兩位匿名作者撰寫的。

2. 作者認為這本書的作者可能是女性。

3. 作者認為《烹飪自由》可能是女性創作的理由是：中世紀社會的本質 - 女性公開從事職業是可恥的 - 以及烹飪職責在那個時代許多情況下通常是女性的責任。