農業資料庫/21 - 作物手冊 - 資料/蘆筍
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| 蘆筍 | 單位 | 平均 | 範圍 | 評估 |
| 氣候 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 溫度 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 霜凍塊莖 | Cº | _____ | _____ | 非常耐受 |
| 氣溫 - 零植被 | Cº | _____ | 4-5 | _____ |
| 氣溫 - 最高 | Cº | 40,0 | _____ | _____ |
| 溫度 - 最低萌發 | Cº | 10,0 | _____ | _____ |
| 溫度 - 最佳萌發 | Cº | _____ | 15-30 | _____ |
| 營養髮育 | Cº | _____ | 12-25 | _____ |
| 營養髮育 - 白天 | Cº | 15,0 | 最小值 | _____ |
| 營養髮育 - 夜晚 | Cº | 10,0 | 最小值 | _____ |
| 水 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 硼 - 水灌溉 | mg/lt | _____ | 3,75-2,5 | 耐受 |
| 土壤 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 土壤物理特性 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 光 - 沙質 | _____ | _____ | _____ | 偏好 |
| 物理和化學性質 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 植物對酸性 pH 的耐受性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 最佳 pH 範圍 | pH | _____ | 7,5-8 | _____ |
| 最低 pH | pH | 6,5 | _____ | _____ |
| 土壤鹽度 - 對植物的耐受性 | _____ | _____ | _____ | 耐受 |
| 土壤鹼度 - 對植物的耐受性 | _____ | _____ | _____ | 耐受 |
| 營養元素 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 鋅 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 耐受 |
| 錳 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 耐受 |
| 銅 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 耐受 |
| 施肥 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N - 提取量 - UF / 公頃 | fu/ha | 95,0 | _____ | _____ |
| P - 提取量 - UF / 公頃 | fu/ha | 25,0 | _____ | _____ |
| K - 提取量 - UF / 公頃 | fu/ha | 120,0 | _____ | _____ |
| Ca - 提取量 - UF / 公頃 | fu/ha | 15,0 | _____ | _____ |
| N - 提取量 - UF / 噸 | fu/tm | 24,0 | _____ | _____ |
| P - 提取量 - UF / 噸 | fu/tm | 6,5 | _____ | _____ |
| K - 提取量 - UF / 噸 | fu/tm | 30,0 | _____ | _____ |
| Ca - 提取量 - UF / 噸 | fu/tm | 3,5 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 高 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 120,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 160,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 低 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 200,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 50,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 75,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 100,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 高 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 100,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 中等 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 150,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 低 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 200,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 高 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 30,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 40,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 低 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 50,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 12,5 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 18,8 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 25,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 高 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 25,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 中等 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 37,5 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 低 (Kg-UF/噸) | fu/tm | 50,0 | _____ | _____ |
| 氮 - 播種 | % | _____ | 1/2 | _____ |
| 氮 - 植物發育 | % | _____ | 1/2 | _____ |
| 磷 - 播種前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 鉀 - 播種前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 栽培技術 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 播種 - 種植 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 根莖重量 | gr | 60,0 | _____ | _____ |
| 溝，行距 | m | 1,4 | 1,25 -1,50 | _____ |
| 溝，株距 cm | m | 0,3 | _____ | _____ |
| N °- 植物 - 塊莖/公頃。 | 株/公頃 | 25.000,0 | _____ | _____ |
| 根莖深度 cm | cm | 12,0 | 10-15 | _____ |
| 收穫作業 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 平均產量 噸/公頃。 | 噸/公頃 | 4,0 | _____ | _____ |
| 種植時間 | 年 | 10,0 | 8-12 | _____ |
| 採後 - 營銷 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 儲存溫度 | Cº | _____ | 2-3 | _____ |
| 儲存溼度 % | % | 95,0 | _____ | _____ |
| 食品成分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 水 - 鮮產品 | gr | 93,2 | _____ | _____ |
| 幹物質 - 鮮產品 | gr | 6,8 | _____ | _____ |
| 能量 - 鮮產品 | kcal | 20,0 | _____ | _____ |
| 功率 - 幹物質 | kcal | 294,1 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 鮮產品 | gr | 3,9 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 幹物質 | % | 57,1 | _____ | _____ |
| 糖 - 鮮產品 | gr | 1,9 | _____ | _____ |
| 糖 - 幹物質 | % | 27,6 | _____ | _____ |
| 膳食纖維 - 鮮產品 | gr | 2,1 | _____ | _____ |
| 膳食纖維 - 幹物質 | % | 30,9 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 鮮產品 | gr | 0,1 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 幹物質 | % | 1,8 | _____ | _____ |
| 蛋白質 - 鮮產品 | gr | 2,2 | _____ | _____ |
| 蛋白質 - 幹物質 | % | 32,4 | _____ | _____ |