農作物資料庫/21 - 作物手冊 - 資料/結球甘藍
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| '結球甘藍 | 單位 | 平均 | 範圍 | 估值 |
| 氣候 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 溫度 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 霜凍植物 | Cº | _____ | -8 /-10 | _____ |
| 氣溫 - 零植被 | Cº | _____ | 4-5 | _____ |
| 氣溫 - 最高 | Cº | 25,0 | _____ | _____ |
| 營養生長 | Cº | _____ | 15-18 | _____ |
| 水 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 抗旱性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 硼 - 水灌溉 | mg/lt | _____ | 3,75-2,5 | 耐受 |
| 土壤 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 土壤物理性質 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 介質 - 法國 | _____ | _____ | _____ | 首選 |
| 土壤水分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 排水 | _____ | _____ | _____ | 要求 |
| 物理和化學性質 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 植物對酸性 pH 的耐受性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 最佳 pH 範圍 | pH | _____ | 6-6,8 | _____ |
| dS/m 影響作物 | dS/m | 1,8 | _____ | _____ |
| 土壤鹽度 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 有機質 - 腐殖質 | _____ | _____ | _____ | 要求 |
| 營養元素 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 氮 - 葉片 - 足夠 | ppm | 8.000,0 | _____ | _____ |
| 氮 - 葉片 - 缺乏 | ppm | 5.000,0 | _____ | _____ |
| 磷 - 葉片 - 足夠 | ppm | 3.000,0 | _____ | _____ |
| 磷 - 葉片 - 缺乏 | ppm | 2.500,0 | _____ | _____ |
| 鉀 - 葉片 - 足夠 | % | 2,0 | _____ | _____ |
| 鉀 - 葉片 - 缺乏 | % | 2,0 | _____ | _____ |
| 錳 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 銅 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 鉬 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 硼 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 施肥 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N - 提取量 - UF/公頃 | fu/ha | 200,0 | 180-215 | _____ |
| P - 提取量 - UF/公頃 | fu/ha | 65,0 | 60-72 | _____ |
| K - 提取量 - UF/公頃 | fu/ha | 200,0 | 180-215 | _____ |
| Ca - 提取量 - UF/公頃 | fu/ha | 200,0 | 180-215 | _____ |
| Mg - 提取量 - UF/公頃 | fu/ha | 35,0 | 30-40 | _____ |
| N - 提取量 - UF/噸 | fu/tm | 7,1 | _____ | _____ |
| P - 提取量 - UF/噸 | fu/tm | 2,4 | _____ | _____ |
| K - 提取量 - UF/噸 | fu/tm | 7,1 | _____ | _____ |
| Ca - 提取量 - UF/噸 | fu/tm | 7,1 | _____ | _____ |
| Mg - 提取量 - UF/噸 | fu/tm | 1,3 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 高 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 150,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 200,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 低 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 250,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 80,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 100,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 120,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 高 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 160,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 中等 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 200,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 低 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 250,0 | _____ | _____ |
| 廄肥/公頃 | 噸/公頃 | 30,0 | 25-35 | _____ |
| 氮肥 - 高 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 5,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 6,7 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 低 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 8,3 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 2,7 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 3,3 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 4,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 高 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 5,3 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 中等 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 6,7 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 低 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 8,3 | _____ | _____ |
| 氮 - 播種前 | % | _____ | 1/3 | _____ |
| 氮 - 植物生長 | % | _____ | 2/3 | _____ |
| 氮 - 植物生長 - 氮貢獻次數 | nº | _____ | 1-3 | _____ |
| 磷 - 播種前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 鉀 - 播種前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 栽培技術 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 播種 - 種植 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 種子 - 重量 (克/1000 粒) | 克 | 3,2 | _____ | _____ |
| 種子發芽能力年限 | 年 | 4,0 | _____ | _____ |
| 發芽 - 最佳溫度 | 天 | _____ | 8-10 | _____ |
| 苗床 - 每公頃栽培量 (克) | 克/公頃 | 300,0 | _____ | _____ |
| 移栽 - 播種後天數 | 天 | _____ | 8-10 | _____ |
| 行距 | 米 | 0,6 | 0,5-0,8 | _____ |
| 株距 (釐米) | 米 | 0,4 | _____ | _____ |
| 每公頃植株數 | 株/公頃 | 37.000,0 | 30.000-35.000 | _____ |
| 移栽 - 播種/種植後天數 | 天 | _____ | 25-30 | _____ |
| 收穫作業 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 開始採收年齡 | 月 | 2,0 | _____ | _____ |
| 平均產量 噸/公頃 | 噸/公頃 | 30,0 | 25-35 | _____ |
| 每公頃果實數 | nº/公頃 | 27.000,0 | 25.000-30.000 | _____ |
| 採後 - 銷售 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 貯藏溫度 | Cº | 1,0 | _____ | _____ |
| 貯藏溼度 % | % | _____ | 90-95 | _____ |
| 食物組成 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 水 - 新鮮產品 | 克 | 92,0 | _____ | _____ |
| 幹物質 - 新鮮產品 | 克 | 8,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 新鮮產品 | 千卡 | 25,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 幹物質 | 千卡 | 312,5 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 新鮮產品 | 克 | 5,8 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 幹物質 | % | 72,5 | _____ | _____ |
| 糖 - 新鮮產品 | 克 | 3,2 | _____ | _____ |
| 糖 - 幹物質 | % | 40,0 | _____ | _____ |
| 膳食纖維 - 新鮮產品 | 克 | 2,5 | _____ | _____ |
| 膳食纖維 - 幹物質 | % | 31,3 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 新鮮產品 | 克 | 0,1 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 幹物質 | % | 1,3 | _____ | _____ |
| 蛋白質 - 新鮮產品 | 克 | 1,3 | _____ | _____ |
| 蛋白質 - 幹物質 | % | 16,3 | _____ | _____ |