農業資料庫/21 - 作物手冊 - 資料/辣椒
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| 辣椒 | 單位 | 平均值 | 範圍 | 估值 |
| 氣候 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 溫度 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 發芽 - 最佳化 | Cº | 22,0 | 20-25 | _____ |
| 氣溫 - 零植被 | Cº | 10,0 | _____ | _____ |
| 氣溫 - 最低栽培 | Cº | 15,0 | _____ | _____ |
| 白天溫度最佳化 | Cº | _____ | 20-25 | _____ |
| 夜間溫度最佳化 | Cº | _____ | 16-18 | _____ |
| 氣溫 - 最高 | Cº | 32,0 | _____ | _____ |
| 溫度 - 最低發芽 | Cº | 13,0 | _____ | _____ |
| 開花白天 | Cº | _____ | 26-28 | _____ |
| 開花夜間 | Cº | _____ | 16-18 | _____ |
| 結果白天 | Cº | _____ | 26-28 | _____ |
| 結果夜間 | Cº | _____ | 16-18 | _____ |
| 高度 M. (熱帶地區涼爽) 最佳化 | m | _____ | 400-800 | _____ |
| 水 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 硼 - 水灌溉 | mg/lt | _____ | 2,5-1,25 | 中等 |
| 土壤 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 土壤物理特性 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 深層土壤 | _____ | _____ | _____ | 偏好 |
| 土壤水分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 沼澤化 | _____ | _____ | _____ | 不能忍受 |
| 物理和化學性質 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 植物對酸性 pH 的耐受性 | pH | 5,5 | _____ | 中等 |
| dS/m 影響作物 | dS/m | 1,5 | _____ | _____ |
| 土壤鹽分 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 土壤鹼性 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 施肥 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-提取量 - UF / 公頃 | fu/ha | 150,0 | _____ | _____ |
| P-提取量 - UF / 公頃 | fu/ha | 40,0 | _____ | _____ |
| K-提取量 - UF / 公頃 | fu/ha | 185,0 | _____ | _____ |
| N-提取量 - UF / 噸 | fu/tm | 5,0 | _____ | _____ |
| P-提取量 - UF / 噸 | fu/tm | 1,3 | _____ | _____ |
| K-提取量 - UF / 噸 | fu/tm | 6,2 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 高 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 120,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 140,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 低 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 160,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 30,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 60,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 90,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 高 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 60,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 中等 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 130,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 低 (公斤-UF/公頃) | fu/ha | 200,0 | _____ | _____ |
| 糞肥 / 公頃 | 噸/公頃 | 40,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 高 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 4,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 4,7 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 低 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 5,3 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 1,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 2,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 3,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 高 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 2,0 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 中等 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 4,3 | _____ | _____ |
| 鉀肥 - 低 (公斤-UF/噸) | fu/tm | 6,7 | _____ | _____ |
| 氮 - 播種前 | % | _____ | 1/3 | _____ |
| 氮 - 植物發育 | % | _____ | 2/3 | _____ |
| 氮 - 植物發育 - n º 貢獻 | nº | _____ | 3-5 | _____ |
| 磷 - 播種前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 鉀 - 播種前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 栽培技術 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 播種 - 種植 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 種子 - 重量 (克 / 1000 粒) | 克 | 6,2 | 6,5-5 | _____ |
| N º-種子/克 | 粒/克 | 225,0 | 150-300 | _____ |
| 種子發芽能力年數 | 年 | _____ | 3-4 | _____ |
| 苗床 m2 / 公頃 栽培 | m2/ha | 10,0 | _____ | _____ |
| 苗床種子，克 / 公頃 栽培 | 克/公頃 | 300,0 | _____ | _____ |
| 深度，釐米 | 釐米 | 0,5 | _____ | _____ |
| 移栽，從播種開始的天數 | 天 | _____ | 30-45 | _____ |
| N º-植株-塊莖/公頃 | 植株/公頃 | 30.000,0 | _____ | _____ |
| 種植行距 米 | m | 0,8 | 0,75-0,90 | _____ |
| 種植株距 米 | m | 0,5 | 0,40-0,60 | _____ |
| 收穫工作 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 開始採收年齡 | 月 | _____ | 2,5-3 | _____ |
| 平均產量 噸 / 公頃 | 噸/公頃 | 30,0 | _____ | _____ |
| 採收間隔時間 | 天 | _____ | 2-3 | _____ |
| 收穫持續時間 | 月 | _____ | 2-3 | _____ |
| 採後 - 銷售 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 儲存溫度 | Cº | _____ | 7-10 | _____ |
| 儲存溼度 % | % | _____ | 90-95 | _____ |
| 冷藏時間 | 周 | _____ | 1-3 | _____ |
| 食品成分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 水分 - 新鮮產品 | 克 | 94,0 | _____ | _____ |
| 幹物質 - 新鮮產品 | 克 | 6,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 新鮮產品 | 千卡 | 20,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 幹物質 | 千卡 | 333,3 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 新鮮產品 | 克 | 4,6 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 幹物質 | % | 76,7 | _____ | _____ |
| 糖 - 新鮮產品 | 克 | 2,4 | _____ | _____ |
| 糖 - 幹物質 | % | 40,0 | _____ | _____ |
| 膳食纖維 - 新鮮產品 | 克 | 1,8 | _____ | _____ |
| 膳食纖維 - 幹物質 | % | 30,0 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 新鮮產品 | 克 | 0,2 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 幹物質 | % | 3,3 | _____ | _____ |
| 蛋白質 - 新鮮產品 | 克 | 0,9 | _____ | _____ |
| 蛋白質 - 幹物質 | % | 15,0 | _____ | _____ |