Agrodatabase/21 - 作物手冊 - 資料/山藥

山藥	單位	平均值	範圍	估值
氣候	_____	_____	_____	_____
溫度	_____	_____	_____	_____
氣溫 - 最佳化栽培	Cº	_____	23 至 25	_____
光照	_____	_____	_____	_____
短日照	_____	_____	_____	偏好
水	_____	_____	_____	_____
年降雨量最低值 - 毫米	毫米	1.000,0	_____	_____
水量	毫米	_____	3 月至 5 月 400 毫米	_____
植物週期 - 毫米	毫米	1.500,0	_____	_____
缺水 - 關鍵時期	_____	_____	前 5 個月	_____
土壤	_____	_____	_____	_____
土壤物理性質	_____	_____	_____	_____
沙壤土 - 輕質	_____	_____	_____	偏好
深層土壤	_____	_____	_____	需求
土壤水分	_____	_____	_____	_____
排水良好	_____	_____	_____	極度需求
物理和化學性質	_____	_____	_____	_____
最佳 pH 範圍	pH	_____	6 至 7	_____
有機質 - 腐殖質	_____	_____	_____	需求
營養元素	_____	_____	_____	_____
肥力	_____	_____	_____	需求
土壤中的鉀	_____	_____	_____	需求
栽培技術	_____	_____	_____	_____
播種 - 種植	_____	_____	_____	_____
平均重量，克	克	130,0	120-140	_____
芽條 - 塊莖數量	數量	_____	2-3	_____
休眠期 - 靜止期	月	_____	3-6	_____
發芽，最佳溫度	天	_____	20-60	_____
壟，行間距	米	1,2	1-1,5	_____
壟，株間距	釐米	60,0	50-70	_____
塊莖深度 - 釐米	釐米	_____	5-7	_____
作業	_____	_____	_____	_____
除草次數	數量	3,0	_____	_____
耕作操作	_____	_____	_____	_____
綁紮、支架和防護	_____	_____	_____	極度需求
地上杆高度	米	3,0	_____	_____
收穫工作	_____	_____	_____	_____
開始採集年齡	月	_____	9-10	_____
平均產量 - 噸/公頃	噸/公頃	10,0	_____	_____
平均重量	千克	3,5	2 至 5	_____
收穫持續時間	月	_____	2-3	_____
收穫週期	月	7,0	_____	_____
採後 - 營銷	_____	_____	_____	_____
儲存溫度	Cº	7,0	_____	_____
食品成分	_____	_____	_____	_____
水分 - 新鮮產品	克	70,0	_____	_____
幹物質 - 新鮮產品	克	30,0	_____	_____
能量 - 新鮮產品	千卡	118,0	_____	_____
能量 - 幹物質	千卡	393,3	_____	_____
碳水化合物 - 新鮮產品	克	28,0	_____	_____
碳水化合物 - 幹物質	%	93,3	_____	_____
糖 - 新鮮產品	克	0,5	_____	_____
糖 - 幹物質	%	1,7	_____	_____
膳食纖維 - 新鮮產品	克	4,1	_____	_____
膳食纖維 - 幹物質	%	13,7	_____	_____
脂肪 - 新鮮產品	克	0,2	_____	_____
脂肪 - 幹物質	%	0,6	_____	_____
蛋白質 - 新鮮產品	克	1,5	_____	_____
蛋白質 - 幹物質	%	5,0	_____	_____