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分析化學發光/有機過氧化物和脂質過氧化

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B6. 有機過氧化物和脂質過氧化

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金屬離子,如鐵,會將有機過氧化物和氫過氧化物分解成自由基;[1] 不同金屬絡合物和過氧化物的生成速率差異很大。化學發光強度與氫過氧化物的濃度成正比。環狀有機過氧化物包括二氧雜環丁烷,這些二氧雜環丁烷與過氧化草酸酯反應有關。1,2-二氧雜環丁烷和類似過氧化物的分解涉及的機制是:(i)單分子分解成激發態羰基化合物;(ii)分子內或分子間 CIEEL(化學引發電子交換髮光)。

脂質過氧化是一個非常重要的過程,尤其是在生物化學研究中,因為它與生物細胞膜損傷有關,並在衰老、癌症和其他退行性疾病等病理現象中發揮著推測的作用。該過程是一個自由基鏈反應,產生超弱化學發光訊號。有人提出,在細胞中,導致光發射的主要激發物質是三線態羰基化合物和單線態氧,它們是由氫過氧化物的分解產生的。引發劑,如羥基自由基 (OH),從不飽和脂肪酸 (LH) 中奪取氫原子,生成脂類自由基 (L)

LH + OH → L + H2O

與大氣中的氧氣反應生成脂類過氧自由基 (LO2)

L + O2 → LO2

然後重新組合生成激發態產物 (P)

LO2 + LO2 → P* → P + Фhν

(h = 普朗克常數,ν = 發射光的頻率)。

發射強度由量子產率 (Ф) 決定,脂質過氧化物的量子產率很低,取決於與光發射競爭的最低激發單重態失活過程的速率。由於相關的化學發光很弱,因此使用熒光染料增強發射強度很有用,如第 16 章所述。

參考文獻
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  1. Noguchi N 和 Niki E,自由基研究,1995 年,23(4),329
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