應用科學 BTEC 國家/生物技術人員化學

內容

完成本單元后，學習者應

1. 能夠將焓變與一系列物質中的鍵合聯絡起來

2. 能夠展示如何透過改變反應條件來影響反應速率

3. 能夠解釋平衡過程的關鍵特徵

4. 能夠演示簡單有機分子的結構和性質。

資源

Edexcel 推薦以下資源。

教科書

Chapman C — 生物學基礎化學 (William C Brown, 1998) ISBN 0697360873

Fry M 和 Page E — 趕超化學：生命和醫學科學 (Scion Publishing, 2005) ISBN 1904842100

Rockett B 和 Sutton R — 高階生物學化學 (John Murray, 1996) ISBN 0719571464

Sackheim G I — 生物學學生化學導論 (Benjamin Cummings, 2001) ISBN 0805330755

網站

chemguide