氣候變化/減緩策略/食物
外觀
- 儘可能飲用自來水。避免瓶裝水和軟飲料。
- 購買足夠的易腐貨物,以便在有效期內使用。避免買太多,導致在有效期後扔掉。
- 自己準備食物。不要購買深度加工食品,因為它們會消耗不必要的加熱/冷凍階段。
- 如果你能做到,從家裡帶食物到工作,放在可重複使用的容器中。如果你沒有在步行/騎腳踏車距離內吃飯的地方,這將減少運輸量,同時也會減少包裝/丟棄的餐具的浪費量。
- 購買當地種植的食品。這將減少交通對環境的影響。
- 如果你有選擇,購買有機食品。有機食品生產不允許使用化學殺蟲劑、除草劑和化肥。
- 購買應季水果和蔬菜。
- 減少肉類消費。肉類生產是生產食物的低效方式,也會造成汙染,例如糞便和甲烷作為溫室氣體。工業化肉類生產也意味著動物虐待:動物不是在自然環境中飼養的;在很多情況下,它們沒有得到在自然界中食用的食物;動物不被允許遵循它們的自然本能,並被關在狹小的空間裡。
- 如果你有土地可以耕種,可以種植蔬菜和果樹。一些人甚至在城市裡養雞產蛋和肉!
- 探索你的街區,尋找公共或廢棄土地上的果樹,可以摘取水果。像 http://cityfruit.org 這樣的網站是尋找附近此類樹木的良好資源。
- 將你過剩的蔬菜或水果收成送給你的朋友、鄰居、同事和社群。