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烹飪手冊:拉脫維亞菜

來自華夏公益教科書,一個開放的世界,開放的書籍

烹飪手冊 | 成分 | 美食 | 歐洲美食

傳統拉脫維亞菜以簡單的“鄉村風格”食物為主。它們通常脂肪含量高,普遍認為味道淡。

土豆和肉佔很大比重。

現代拉脫維亞菜味道更歐洲風味,里加有很多高品質的餐廳。


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