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飲用水/消毒

來自華夏公益教科書,開放書籍,開放世界

以下列出了水源中的病原體和飲用水的消毒方法。

水源中的病原體

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  • 細菌 - 細菌是普遍存在的單細胞微生物,通常以菌落的形式存在,幾乎總是存在於水源中。事實上,在廢水處理中,細菌的存在對於分解化學汙染物至關重要。
  • 病毒 - 病毒是一種亞顯微鏡(小於一微米)的傳染因子,無法在宿主細胞外生長或繁殖。每個病毒顆粒或病毒體,由 DNA 或 RNA 組成,包裹在一個稱為衣殼的保護性蛋白質外殼內。衣殼的形狀從簡單的螺旋形和二十面體(多面體或近似球形)形式,到更復雜的帶有尾部或包膜的結構。病毒感染所有細胞生命形式,並根據感染的宿主型別分為動物、植物和細菌型別。
  • 原生動物
    • 賈第鞭毛蟲 - 賈第鞭毛蟲是一種原生動物,被認為是一種危險的急性汙染物,通常存在於水源中。在環境中,它通常以休眠形式存在,即一種厚壁階段,即包囊,它可以在其中透過水生存並傳播到新的宿主。
    • 隱孢子蟲 - 小隱孢子蟲是一種原生動物,被認為是一種非常危險的急性汙染物,偶爾會進入水源。在環境中,它通常以包囊或孢子的形式存在,這是一個堅固的階段,它用來生存並傳播到新的宿主。

水中病原體的消毒

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  • 物理 - 將水煮沸或冷凍會導致相和密度的變化,從而破壞病原體在其介質中存在的可能性。細胞質(細胞體液)主要是水,對介質(人體體液或水源)的物理變化做出反應。將液體煮沸成氣體會導致壓力增加,從而使細胞膜爆炸。完全冷凍液體會導致水的熱膨脹(例如,冰的體積大於等量的水),這也會產生使細胞膜破裂的壓力。
  • 電磁波照射 - 比低紫外線頻率更高的電磁波(光)(即 UV、X 和伽馬波段)被認為是電離輻射,並可能破壞將病原體結合在一起的化學鍵。對於微生物 DNA 而言,雙螺旋結構可能會被破壞,從而使病毒失活。對於任何電離輻射,水可能會被電離,從而產生氧化條件。
  • 殺菌金屬離子 - Cu2+、Ag+ 和 Hg22+ 已被公認為有效的消毒劑已有數千年。
  • 透過強酸和鹼調節 pH 值
  • 表面活性劑 - 季銨鹽
  • 化學氧化劑 - Cl2、Br2、I2、O3、ClO2、KMnO4 和 FeO42- 以及滷代有機化合物。


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參考文獻

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華夏公益教科書