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馬匹營養/馬匹營養入門

來自華夏公益教科書,開放書籍,面向開放世界

在自然狀態下,馬是一種遊牧動物,每天可遊蕩 8-26 公里,每天在各種植物上吃草 16 到 20 小時。它的飲食通常由低質量、高纖維飼料組成,它的腸道已經進化到處理這種自然草料飲食,少量多次地攝入。然而,家養馬的環境與自然狀態下的馬不同。馬經常被關在馬廄裡,大部分時間都無法自由放牧,飼料以餐食的形式提供,而且無法自由攝取草料。即使是放牧的馬也無法在廣闊的區域遊蕩,而且缺乏自然狀態下的馬所能獲得的各種植物。

多年來,我們對馬的使用方式發生了變化。隨著農業機械化的發展,馬從一種工作動物轉變為休閒或運動馬,隨著這種用途的變化,使用的飼料型別也發生了變化。運動馬,例如賽馬,能量需求增加,需要餵食高能量飼料,如穀物,而自然草料飲食是無法滿足這些需求的。雖然我們改變了馬的餵食方式和餵食內容,但它們的消化系統在很大程度上沒有改變,這會導致嚴重的健康問題,甚至死亡。為了理解這些問題,我們需要了解馬的消化系統及其營養需求。

馬在解剖學上被歸類為非反芻草食動物。非反芻動物,如豬,依靠酶消化,在結腸中只有極少量的纖維降解。在反芻動物,如綿羊和奶牛,纖維降解發生在瘤胃中,在結腸中幾乎沒有發酵。馬介於兩者之間,在胃和小腸(統稱為前腸)中進行酶消化,在結腸或後腸中進行微生物消化或發酵。

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