幼兒教育基礎與現行問題/第8章/8.1
對於受經濟劣勢影響的學生（例如無家可歸，家庭經濟困難，低收入住房存在環境健康危害等），學校在滿足這些兒童需求方面可以發揮至關重要的作用。為了為所有學齡兒童創造安全、快樂和健康的學習環境，學校必須實施政策和/或專案來解決以下問題：醫療和預防保健、心理健康、營養和食品服務以及體育教育。
醫療和心理預防保健
許多兒童由於其直接的家庭環境而遭受疾病和情緒困擾。“無家可歸的兒童比有房住的兒童更容易生病、受傷、營養不良、虐待、忽視、暴力、與家人分離、認知和語言發展遲緩以及學業能力受損”（Crowley，第 23 頁）。由於醫療保健不足，許多兒童經常生病或缺課，最常見的疾病是牙病。根據最近一篇關於美國口腔健康的文章，每年超過 5100 萬個學時因與牙病相關的疾病而損失（可線上獲取 http://www.oralhealthamerica.org/news/022207.htm）。學齡兒童中最常見的口腔健康問題是蛀牙，它會導致劇烈的疼痛和不適，從而影響課堂注意力，並可能導致缺課。學校可以實施免費的口腔健康篩查和其他預防性專案，以幫助預防牙病。也許學校可以招募當地的牙科醫生到學校來實施口腔健康篩查，並教育孩子們刷牙的重要性。作為額外獎勵，每個孩子都可以帶回家一把牙刷和一個小管牙膏。為了進一步改善口腔健康，學校可以實施其他專案，例如含氟漱口液，這是一種去除口腔細菌的溶液。“為了有效，干預措施應根據兒童的牙齒髮育階段量身定製”（可在 www.nationalguidelines.org 上線上獲取）。
“及早發現、評估和管理影響學生安全健康問題”和潛在問題“對於限制更嚴重的後果以及防止疾病影響兒童的情緒健康和學習能力是必要的”（可在 www.nationalguidelines.org 上線上獲取）。免費疾病篩查和免費疫苗接種也是學校可以採取的預防措施，以確保兒童的健康和福祉。例如，當我上小學和中學時，我的學校會進行免費的視力、聽力、脊柱側彎、結核病和頭蝨篩查，並提供麻疹、腮腺炎和風疹以及破傷風等免費疫苗接種。近年來，該清單包括心理健康問題、藥物濫用、哮喘、II 型糖尿病、高血壓、肥胖症以及一系列其他健康問題的篩查（可在 www.nationalguidelines.org 上線上獲取）。除頭蝨篩查外，所有免費健康篩查均需家長同意，所有不參加的學生必須提交醫生出具的證明，證明他們已經接受了學校要求的適當醫療護理。學校護士和行政人員為所有允許參加的學生進行疫苗接種和篩查。
營養和食品服務
學校為學生提供良好的營養和食品服務也很重要。“學校食品服務旨在補充家庭的努力”（可在 www.nationalguidelines.org 上線上獲取）。學校也應讓家庭瞭解學校提供的食品專案為低收入家庭提供經濟援助。他們可以透過學校簡報、郵件、開放日和家長教師協會獲取有關這些專案的更多資訊。然而，許多學生面臨的一個常見問題是早上的早餐時間與校車接送時間衝突。解決校車接送時間衝突的一種方法是重新安排校車接送時間，以便學生可以參加早餐專案。對於參加該專案的學生，校車可以安排更早的接送時間。如果無法與學校系統重新安排接送時間，或許可以安排在學校上課後為學生提供早餐。無論如何，老師可以為有需要的學生提供營養零食，如蘋果或香蕉。
學校裡引入的自動售貨機供應各種含糖零食和飲料，這給學校的營養帶來了問題。美國教師聯合會調查的超過一半的食品服務人員表示，學生更喜歡高脂肪和高糖的食品而不是營養午餐。並非所有學校都有自動售貨機；然而，孩子們仍然可以在甜品區獲得含糖飲料和食品。更不用說，許多學生帶的午餐和下午零食也裝滿了蘇打水和其他含糖食品。雖然學校無法阻止家長在午餐中裝什麼，但他們應該能夠提供健康的零食替代品。當我上幼兒園的時候，學校有一個專案，為我們提供所有零食。我們吃的是爆米花、葡萄乾、蘋果、香蕉、真果汁和其他營養食品，而不是餅乾、薯片和蘇打水。更營養的零食可以幫助解決不斷增長的肥胖問題，增加體育鍛煉也能起到幫助。
體育教育
學校為學生維持體育教育專案非常重要。當前的研究表明，體育活動可以減少幼兒焦慮、抑鬱和行為問題的發生。它還可以降低兒童肥胖的可能性（Stegelin，第 101 頁）。體育活動非常重要，因為它可以促進心臟和身體健康，並幫助對抗肥胖，而肥胖似乎是我們國家日益嚴重的問題。最近的研究表明，肥胖與其他嚴重疾病和情緒障礙有關，如糖尿病、高血壓、心臟病、抑鬱症和害怕被拒絕（Stegelin，第 101 頁）。
對於許多孩子來說，電視、電子遊戲以及家長對外部世界的普遍恐懼會抑制他們在學校環境以外的體育活動。對於年齡較小的孩子來說，也許最好將體育教育作為課程的一部分，每隔一天進行一次。每天下午舉辦課間休息專案和諸如 T 球和足球等運動專案也能幫助孩子們消耗午飯時積累的能量。體育活動使孩子們能夠發展更強壯的肌肉，微調他們的運動技能，並幫助他們提高社會和情感自信。
參考文獻
學校健康資源。由 CYKE 維護的網站，（2005 年）。可在 www.schoolhealth.org 上線上獲取。
健康兒童行動。可在 www.actionforhealthykids.com 上線上獲取
Taras，Howard。（2004 年）國家指南。由 CYKE 維護的網站。可在 www.nationalguidelines.org 上線上獲取
Rogers，Elizabeth。（2007 年 2 月）美國口腔健康。可在 www.oralhealthamerica.org 上線上獲取
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Crowley，Sheila。（2003 年）負擔得起的住房危機：貧困家庭的住房流動性和貧困兒童的學校流動性。黑人教育雜誌，第 72 卷，第 1 期，第 22-38 頁。
Stegelin，Dolores A.（2005 年）為遊戲政策辯護：支援以遊戲為基礎的環境的基於研究的原因。年度版，第 99-106 頁。
問題
1. 每年因牙病而損失多少個學時？
a. 23
b. 51
c. 32
d. 90
2. 學齡兒童中最常見的疾病是什麼？
a. 肥胖症
b. 糖尿病
c. 牙病
d. 哮喘
3. 體育活動有助於預防 _____________ 。
a. 牙病
b. 肥胖症
c. 心臟病
d. 糖尿病
4. 為低收入家庭提供學校食品專案的經濟援助。
a. T
b. F
5. ___________ 兒童患病和/或受傷的風險更高。
a. 非洲裔美國人
b. 西班牙裔
c. 無家可歸
d. 中產階級
論文
1. 社群如何動員起來幫助和促進學校健康？