傳熱/相變傳熱
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相變傳熱
一般而言，是指加熱，從而將物質的溫度升至其沸點及以上。將質量為 m 的純物質從液體轉變為蒸汽所需的熱量通常用汽化潛熱表示為
和科學
潛熱一般是壓力的函式；它們通常在標準文字中以 1 個標準大氣壓（或 1 巴）給出。對於許多應用，潛熱的壓力依賴性可以忽略不計。
冷凝是指將蒸汽物質的溫度降低至其沸點/汽化溫度。例如，在 1 個大氣壓下，120 攝氏度的水處於蒸汽狀態。當其溫度在相同壓力下降低至 100 攝氏度以下時，蒸汽會凝結成液態。
液化時釋放的熱量與汽化相同質量的液體所需的熱量大小相同。只是符號不同（因為當物質凝結時，它會釋放熱量）。
凍結是指將系統的溫度降低到足以使物質從液體轉變為固體。融化是指從固體轉變回液體的過程。
融化或凝固純物質所需的熱量與汽化或凝結該物質所需的熱量計算方式相同，只是使用不同的潛熱，稱為熔化潛熱。它用於凍結物體。
在一定壓力範圍內，固體不會融化，而是直接轉變為氣體，反之亦然。昇華潛熱是汽化熱和熔化熱的總和，假設壓力的影響可以忽略不計。
