蝸牛養殖/概況

羅馬蝸牛或食用蝸牛 (Helix pomatia) 是一種在歐洲動物群中廣為人知的蝸牛。它體型很大，因此很容易用肉眼觀察到。在潮溼的空氣中，清晨或傍晚，羅馬蝸牛經常會在灌木叢附近爬行。

一般來說，蝸牛並不受人喜歡。許多人認為它們是花園害蟲，並在遇到它們時會進行毒殺。在科學界之外，人們鮮為人知的是，實際上存在一些蝸牛，既不是花園害蟲，也不吃植物。但是，它們可能出現在花園裡！。

腹足動物生物學是自然史中引人入勝的一章。誰會想到羅馬蝸牛擁有數千顆牙齒，卻只有一隻腳，但利用它，蝸牛可以倒掛著爬行，甚至爬過剃刀鋒利的邊緣呢？

繁殖也隱藏著許多有趣的秘密：畢竟，羅馬蝸牛既不是雄性也不是雌性，而是兩者兼具，而且是在同一時間。在整個動物王國中獨一無二：羅馬蝸牛及其近親在交配期間會使用一根愛情箭，將它刺入配偶的身體！。

羅馬蝸牛之所以被稱為羅馬蝸牛，是因為這些蝸牛已經被人食用了幾千年。因此，今天羅馬蝸牛是一個非常著名的物種。但我們不應該誤以為我們已經瞭解了這種迷人生物的一切。即使在今天，人們仍在羅馬蝸牛生物學領域進行新的科學發現。