山茱萸
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山茱萸
山茱萸
| 歐李 | |
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| 二名法 | 山茱萸 |
| 科 | 山茱萸科 |
| 型別 | 樹木 |
歐李（Cornus mas）是山茱萸屬的一種植物，原產於歐洲南部和西亞。它是一種中型至大型落葉灌木或小型喬木，高5-12米，具有深褐色的枝條和綠色的嫩枝。葉子對生，長4-10釐米，寬2-4釐米，呈卵形至長圓形，邊緣完整。花朵小（直徑5-10毫米），有四片黃色花瓣，在冬季末期成簇地開花，每簇有10-25朵花，在葉子出現之前就開花了。果實是長圓形的紅色核果，長2釐米，直徑1.5釐米，內含單粒種子。
果實可食用，具有酸味；主要用於製作果醬，但也可以曬乾食用。在亞美尼亞，果實被用來蒸餾伏特加。在土耳其，它在夏天與鹽一起作為零食食用。在烏克蘭，為了果實產量而選育的品種的果實長達4釐米。該物種也被用作觀賞植物，因為它的花期在冬季末期。
它的木材比水重。可以從它的樹皮中提取染料，從它的葉子中提取單寧。