番紅花
| 番紅花 | |
|---|---|
 | |
| 屬 | 番紅花 |
| 科 | 鳶尾科 |
| 型別 | 球莖多年生植物 |
| 光照要求 | 充足陽光至半陰 |
| 水分要求 | 休眠期喜歡乾燥的土壤 |
| 土壤要求 | 排水良好 |
| 繁殖 | 分株、播種 |
| 授粉 | 昆蟲 |
番紅花是一種多年生開花植物屬，原產於從歐洲中南部（包括愛琴海島嶼）的沿海和亞高山地區、北非和中東、中亞到中國西部的大片地區。番紅花屬在植物學上歸於鳶尾科（Iridaceae）。大約有八十個物種，其中大約 30 個是栽培的。
該屬的名稱源於拉丁語形容詞 crocatus，意思是藏紅花黃色。藏紅花香料是從番紅花 sativus的柱頭中獲得的，這是一種秋季開花的物種。
番紅花名稱的誤用
"秋番紅花"通常被用作秋水仙的俗名，秋水仙屬於百合科（Liliaceae），有六個雄蕊；它也被稱為草地番紅花。所謂的草原番紅花（以前是 Anemone patens，現在是 Pulsatilla patens 或 P. ludoviciana）屬於毛茛科（Ranunculaceae）。
真正的秋番紅花
大多數真正的秋番紅花在北半球的 9 月到 11 月開花。有些在葉子出現之前開花。秋季/秋季開花的物種包括：番紅花 banaticus（同義詞 C. iridiflorus）、C.cancellatus、C. goulimyi、C. hadriaticus、C. kotschyanus（同義詞 C. zonatus）、C. laevigatus、C. medius、C. niveus、C. nudiflorus、C. ochroleucus、C. pulchellus、C. sativus（藏紅花）、C. serotinus、C. speciosus、C. tournefortii。番紅花 laevigatus 的開花期很長，從深秋或初冬開始，可能一直持續到二月。
作為春季最早開花的植物之一，大型雜交和選育的“荷蘭番紅花”深受園藝家的喜愛。然而，在早春偶爾會下雪和結霜的地區，早花番紅花突然枯萎死亡，這並不罕見，這是由於不合時宜的霜凍或降雪造成的。大多數番紅花物種和雜交種應種植在陽光充足的位置，在粗砂質、排水良好的土壤中，儘管少數更喜歡潮溼土壤中的陰涼處。有些適合在草坪中自然生長。球莖應種植約 3-4 釐米深；在重土中，應挖入一定量的鋒利砂礫以改善排水。一些番紅花，尤其是 C. tommasinianus 及其選育的品種和雜交種（如 'Whitewell Purple' 和 'Ruby Giant'）會大量播種，非常適合自然生長。然而，它們可能在岩石花園中成為雜草，因為它們通常會出現在精選的、地毯狀的阿爾卑斯植物中間，並且難以去除。
荷蘭首次出現的番紅花（番紅花物種並非原產於荷蘭）是神聖羅馬帝國駐奧斯曼帝國大使 A. Ghislain de Busbeq 在 1560 年代帶回來的球莖。幾顆球莖被轉交給了萊頓植物園的卡羅勒斯·克魯修斯。到 1620 年，即安布羅修斯·博斯查特繪畫（左側插圖）的大致日期，新的園藝品種已經開發出來，例如花束底部帶有青銅色羽毛的乳白色番紅花，類似於目前市場上仍然存在的品種。博斯查特根據準備好的素描繪製了他的組合作品，它涵蓋了整個春季，他誇大了番紅花，使它看起來像鬱金香，但它狹窄的草狀葉子暴露了它的身份。物種
描述
[edit | edit source]這些植物從球莖中生長，主要是耐寒的多年生植物，生長在各種各樣的棲息地，包括林地、灌木叢和草地。
它們杯狀的、單生的、碟狀花朵逐漸變細成一個狹窄的管子。它們的顏色變化很大，儘管淡紫色、淡紫色、黃色和白色是主要的。草狀的、劍形的葉子通常沿著葉軸顯示一條白色的中心條紋。葉緣全緣。所有的番紅花通常都有三個雄蕊。
分類特徵主要基於是否存在苞片（基部鞘狀苞片）以及花柱和球莖外皮的形狀。
生長條件
[edit | edit source]物種
[edit | edit source]1 番紅花亞屬
- A. 番紅花組
- Kotschyani 系
- 番紅花 autranii
- 番紅花 gilanicus（發現於 1973 年，以伊朗首次發現它的吉蘭省命名）
- 番紅花 karduchorum
- 番紅花 kotschyanus
- 番紅花 ochroleucus
- 番紅花 scharojanii
- 番紅花 vallicola
- Kotschyani 系
- Longiflori 系
- Scardici 系
- Verni 系
- 番紅花 baytopiorum
- 番紅花 etruscus
- 番紅花 kosaninii
- 番紅花 tommasinianus
- 番紅花 vernus : 春番紅花，荷蘭番紅花
- Versicolores 系
- 番紅花系
- 番紅花 sativus : 藏紅花（一種不育的三倍體突變體）
- 番紅花系
- B. Nudiscapus 組
- Carpetani 系
- Intertexti 系
- Laevigatae 系
- Orientales 系
- Speciosi 系
- 番紅花 speciosus : 秋番紅花
- 番紅花 pulchellus
- Speciosi 系
2. Crociris 亞屬
用途
[edit | edit source]維護
[edit | edit source]繁殖
[edit | edit source]收穫
[edit | edit source]病蟲害
[edit | edit source]- 瘡痂病 由假單胞菌 marginata 引起 鳶尾瘡痂病
真菌
- 幹腐病 由球孢菌 gladioli 引起
- 球莖腐爛 由鐮刀菌 oxysporum 引起
- 青黴病 由青黴菌 spp. 引起
病毒
蚜蟲:
- 桃蚜：桃蚜
- 鬱金香蚜蟲：Dysaphis tulipae
蟎蟲:
- 鹿肯定會在番紅花上啃食
- 鳥類有時會吃花
- 田鼠、老鼠和松鼠會吃球莖。
-
歐洲阿爾卑斯山艾格爾山麓生長的野生番紅花。 -
Crocus vernus 'Pickwick'，荷蘭雜交種 -
Crocus 'E.A. Bowles'
一種黃花番紅花雜交種 -
番紅花品種
- Brian Mathew，Christopher Grey-Wilson，Bulbs，（插圖：Marjorie Blamey），Collins，1981
- Brian Mathew，Crocus：番紅花屬修訂版，Timber Press，1983。 ISBN 0-917304-23-3
- Brian Mathew，Flowering Bulbs for the garden，Collingridge/皇家植物園，Kew，1987。 ISBN 0-600-35175-0