| 向日葵 |
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| 屬 | 向日葵 |
| 科 | 菊科 |
| 型別 | 草本多年生植物和一年生植物 |
| 雜草性 | 某些物種是雜草 |
| 授粉 | 昆蟲 |
向日葵屬包含菊科的 67 個物種和若干亞種,所有這些物種均原產於北美,其中一些物種(特別是向日葵(向日葵)和菊芋(菊芋))在歐洲和世界其他地區作為糧食作物和觀賞植物栽培。
這些通常是高大的,一年生或多年生植物,高度可達 60-390 釐米。粗糙而多毛的莖在上部有分枝。葉柄葉有齒,通常有粘性。下部葉子對生,卵形或通常心形。上部葉子互生,更窄。
它們在外面有明亮的黃色舌狀花,裡面有栗色的盤狀花,長出幾個到許多寬闊的末端頭狀花序(花頭)。花頭朝向太陽的方向轉動,白天從東向西移動。
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