園藝/番薯藤

學名：番薯藤 Jacq.

科屬：旋花科

地方名稱

英語：巨型土豆

馬拉雅拉姆語：Palmuthukku

習性：纏繞草本植物

棲息地：潮溼的落葉林

分佈：該物種原產於熱帶美洲，現已在泛熱帶地區全球分佈。在印度，它已在潮溼的熱帶地區被記錄。在喀拉拉邦，卡薩戈德、坎南諾爾、瓦亞納德、卡利卡特、馬拉普拉姆、特里蘇爾、帕爾加特和特里凡得琅區；幾乎遍佈整個邦。

描述：多年生纏繞草本植物，塊根，高達 5 米。葉片：單葉，互生，掌狀裂，寬於長，先端急尖或漸尖。花：紅紫色或粉紅色，多花，腋生，聚傘狀圓錐花序。果實：蒴果，4室，4瓣裂，宿存萼片。種子：褐色，絨毛狀，有毛。

用途：該植物的塊根脆，粘液狀，苦味，含有樹脂，具有滋補、調節、緩和、催乳、利膽等藥用價值。據報道，該植物的乾燥粉末根具有治療脾臟和肝臟疾病、虛弱、脂肪堆積等的功效。該植物的莖和葉可以作為飼料，葉片還含有 6.3 毫克/100 克的胡蘿蔔素。

再生：主要透過塊根進行。