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酢漿草

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酢漿草

黃酢漿草
雙名法酢漿草
型別一年生
條件陽光到中等陰影,在乾旱時期枯萎
種子傳播爆裂的蒴果
發芽時間仲春
種子庫:短期

黃酢漿草 (Oxalis stricta) 是一種一年生林地和草甸植物,原產於北美,在那裡它是最常見的園林雜草之一。

從晚春到秋季,它會開出黃色花朵,很快就會結出爆裂的種子莢。

花朵、豆莢和葉子都是可食用的,味道類似於檸檬、青葡萄和陽光的混合。

  • 割草: 植物在割草後會重新生長。
  • 拔草: 它很容易拔起來。拔草時,請務必立即將植物放入容器中,以防止種子進一步傳播。
  • 處理: 它不會與菜園中的蔬菜競爭。只需將它拔出來,讓它作為覆蓋物留在菜園表面。種子可以存活 冷堆肥,但 熱堆肥系統可以殺死種子。

參考資料

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華夏公益教科書