疫黴菌
| 晚疫病 | |
|---|---|
 | |
| 型別 | 水黴菌 |
| 雙名法 | 疫黴菌 |
| 條件 | 潮溼 |
| 傳播 | 空氣傳播和土壤傳播 |
| 宿主 | 茄屬植物spp. |
| 週期 | 在沒有宿主的情況下腐生 |
| 寄生型別 | 機會性 |
疫黴菌是一種水黴菌，它會引起馬鈴薯的嚴重疾病，即晚疫病或馬鈴薯疫病。（由鏈格孢屬植物引起的早疫病也常被稱為馬鈴薯疫病）。這種疾病是1847年愛爾蘭馬鈴薯饑荒和蘇格蘭高地馬鈴薯饑荒的主要原因。這種生物也能感染番茄和其他茄科植物。
這種水黴菌的孢子在受感染的塊莖上越冬，特別是那些在上一季收穫後留在地裡的塊莖。當天氣溫暖潮溼時，這種病害會迅速蔓延，並造成毀滅性的影響，摧毀整個作物。
孢子在葉子上發育，當氣溫高於10°C，溼度在75%以上持續兩天或更長時間時，孢子會透過作物傳播。雨水會將孢子沖刷到土壤中，孢子會感染幼苗，或者孢子會被風從幾英里外吹到土壤中。
疫病的早期階段很容易被忽略，並非所有植物都會同時受到影響。症狀包括葉尖和植株莖部出現黑色斑點。在潮溼條件下，葉片下會呈現白色黴菌，整個植物可能會迅速萎縮。受感染的塊莖會形成灰色或黑色的斑點，在表皮下呈紅棕色，並迅速腐爛成惡臭的糊狀物，這是由於繼發性軟細菌腐爛造成的。看似健康的塊莖在儲存過程中也可能會腐爛。
直到20世紀70年代，英國只有一種型別的疫病（A1），這種疫病無法產生能夠在冬季存活的抗性孢子。現在有兩種型別（A1和A2），它們可以交配，之後產生抗性孢子，儘管到目前為止的跡象表明，這種情況在英國很少發生，甚至從未發生過。交配只能發生在不同交配型別的黴菌之間，這是產生抗性孢子的必要條件。
防止和控制馬鈴薯疫病可以透過只種植從認證供應商處獲得的優質種子來實現。不要儲存自己的種子重新種植，並儘量確保收穫后土壤中沒有“自生”塊莖。馬鈴薯品種對疫病的易感性各不相同。大多數早熟品種非常容易受到感染，因此，在疫病開始之前（通常在7月份），作物就會成熟，因此要儘早種植它們。對疫病發展非常緩慢的主糧品種包括Cara、Stirling、Teena、Torridon、Remarka和Romano。一些所謂的抗性品種可以抵抗某些型別的疫病，而不能抵抗其他型別的疫病，因此，它們的效能可能會因環境中存在的疫病型別而異。
種植馬鈴薯時，應定期培土，以最大限度地減少孢子被沖刷到土壤中感染塊莖的風險。如果出現疫病症狀，應立即清除所有受感染的葉子。在嚴重的情況下，切掉並燒燬所有葉子，以幫助阻止蔓延到塊莖。至少3周內不要收穫作物。到那時，塊莖的表皮會變得更厚，表面的疫病孢子也會死亡。熱堆肥可以殺死葉子上的孢子，但這可能不值得冒險。任何受感染的塊莖都應該被燒燬。
馬鈴薯疫病導致了1845-1849年的愛爾蘭馬鈴薯饑荒，據估計，這場饑荒導致超過100萬人餓死，並迫使另外200萬人移民。
- Erwin, Donald C. and Olaf K. Ribeiro. Phytophthora Diseases Worldwide, American Phytopathological Society (1996).
- Lucas, J.A. (editor), R. C. Shattock (editor), D. S. Shaw (editor), Louise Cooke (editor). Phytophthora (British Mycological Society Symposia), Cambridge University Press (1991)