山月桂

山月桂

山月桂

櫻桃月桂
雙名法	山月桂
科	薔薇科

山月桂（櫻桃月桂或月桂櫻桃）是一種常綠灌木，原產於黑海周邊的西南亞和東南歐地區，從阿爾巴尼亞和保加利亞向東穿過土耳其，到達高加索山脈和伊朗北部。^[1][2]

描述

它是一種常綠灌木或小喬木，高5-15米，很少高達18米，樹幹直徑可達60釐米。葉子深綠色，革質，有光澤，長（5-）10-25（-30）釐米，寬4-10釐米，邊緣有細密的鋸齒。花蕾在早春出現，在初夏開放，形成直立的7-15釐米長的總狀花序，每個花序有30-40朵花，每朵花直徑1釐米，有五個乳白色的花瓣和許多淡黃色的雄蕊。果實是一種直徑1-2釐米的小櫻桃，在初秋成熟時變黑。^[3][4]

葉子

山月桂通常被稱為“月桂”，因為它的葉子和外觀與真正的月桂樹月桂樹相似。然而，這兩種植物沒有親緣關係。

品種

已經選育出超過40個品種，包括：^[5]

• 'Aureovariegata' – 斑葉，葉子邊緣為黃色。
• 'Magnifolia' – 生長旺盛，葉子很大，長達30釐米，寬11釐米。
• 'Otto Luyken' – 半矮化，葉子小，長10釐米，寬2-3釐米。
• 'Zabeliana' – 因其冬季耐寒性而被選中。

用途

山月桂已被廣泛種植為世界各地溫帶地區的觀賞植物，並且在一些地區已成為歸化植物。它常用於遮蔽，以及作為大面積景觀和地被植物。大多數品種都是堅韌的灌木，可以適應惡劣的生長條件（包括陰涼和乾燥的條件），並且對修剪反應良好。葉子也被用於花卉行業中切花綠化。

與植物的其他部分不同，櫻桃是可食用的，雖然它們味道比較平淡，而且與杏、真正的櫻桃、李子和桃子等相關的水果相比，它們的味道略帶澀味。漿果中的種子與植物的其他部分一樣有毒，含有氰苷和苦杏仁苷。^[6] 這種化學成分是葉子被壓碎時發出杏仁氣味的原因。

月桂水是一種從植物中蒸餾出來的液體，具有藥用價值。

維護

在一些地區，如美國西北太平洋地區，這種物種是一種入侵植物。它的快速生長，加上其常綠習性和耐旱耐陰的特性，使其經常能夠勝過本地植物物種並將其殺死。這降低了生態系統的整體多樣性，並對生活在那裡的其他植物和動物產生了負面影響。一旦它歸化，就很難控制，因為一些鳥類會吃果實，並在它們的糞便中散播種子。