水蘇
| Betony, Lambs' Ears | |
|---|---|
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| 屬 | 水蘇 |
| 科 | 唇形科 |
| 型別 | 一年生，多年生和灌木 |
| 雜草性 | 有些是積極的蔓延者 |
| 授粉 | 昆蟲 |
| 毒性和可食性 | 葉子和花朵可以食用。 |
水蘇 是唇形科約 300 種一年生和多年生草本植物以及灌木的屬。該屬的分佈範圍覆蓋歐洲、亞洲、非洲、澳大拉西亞和北美洲。常見名稱包括 Heal-all、自愈、傷藥、Betony、羊耳和籬笆蕁麻。
水蘇起源於歐洲，可以在荒地、草原和林緣生長。萬靈藥在充足的陽光或半陰下任何潮溼的土壤中都能茁壯成長。植物容易在潮溼的草坪中成為麻煩的雜草。在早春時節，將種子播種在戶外平坦的地方，或者在溫暖的地方播種前進行短暫的冷溼調節處理。主要從 6 月到 8 月。花朵盛開時收集整株植物，乾燥備用。葉子和小花可以食用。
莖高 50-300 釐米，有簡單、對生的三角形葉，長 1-14 釐米，邊緣有鋸齒；在大多數物種中，葉子柔軟多毛。莖為匍匐、自生根、堅韌、方形、紅色，並在葉軸處分枝。葉子呈披針形，邊緣有鋸齒，尖端呈紅色，約 1 英寸長，1/2 英寸寬，生長在方形莖上的短柄上，成對排列。花朵從一個棒狀、略呈方形、輪狀的簇中長出，緊挨著這個棒狀物的是一對無柄葉，像衣領一樣突出在兩側。花朵長 1.2 釐米，兩唇形，管狀，簇生在莖上部葉腋處，花冠 5 裂，上裂片形成“兜帽”，顏色從白色到粉紅色、紫色、紅色或淡黃色不等；下唇通常為白色，三裂，中間裂片較大，向上有流蘇。花朵在不同的時間開花，具體取決於氣候和其他條件。
需要排水良好的土壤，低肥力土壤往往比富含有機質的土壤更好。充足的陽光到半陰。
幾個世紀以來，水蘇被用作世界各地幾乎所有大陸的藥物，用於治療幾乎所有已知的人類疾病，它是一種萬靈藥，確實有一些持續的藥用用途。該植物最有用的成分是樺木酸、D-樟腦、飛燕草素、金絲桃苷、錳、齊墩果酸、迷迭香酸、蘆丁、熊果酸和單寧。整株植物具有藥用價值，可作為矯正劑、抗菌劑、解熱劑、防腐劑、解痙劑、收斂劑、健胃劑、利尿劑、退熱劑、降壓劑、健胃劑、止血劑、補品、驅蟲劑和創傷藥。新鮮切碎或乾燥研磨的葉子的冷水浸泡是一種非常美味和清爽的飲料，弱浸泡的植物是一種極佳的治療麥粒腫和結膜炎的藥用眼藥水。它作為藥用茶口服，用於治療發燒、腹瀉、口腔和喉嚨痛、內出血以及肝臟和心臟的虛弱。名稱“傷藥”源於它在草藥學中過去用於治療傷口的歷史。
中國朝鮮薊 (水蘇 affinis)，因其可食用的塊莖而栽培。
毛水蘇 (水蘇 byzantina) 是一種受歡迎的觀賞園林植物。
早春修剪。
分株或扦插。
用於草藥，花朵盛開時收集整株植物，乾燥備用。葉子和小花可以食用。
一些鱗翅目物種的幼蟲使用水蘇物種作為食物植物，包括w:Coleophora 鞘翅目昆蟲C. auricella （記錄在S. officinalis 上）、C. lineolea 和C. wockeella （專門以S. officinalis 為食）。
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水蘇 byzantina -
水蘇 palustris -
水蘇 sylvatica (Hedge Woundwort)
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