IB 化學/選項定義
氨基酸： 含有氨基和羧酸基團的化合物。自然界中存在 20 種氨基酸。可以聚合成蛋白質。在其等電點以兩性離子形式存在。除甘氨酸外，所有氨基酸都具有旋光性。aa
必需氨基酸： 我們身體無法產生的氨基酸，我們需要透過營養攝取。共有 10 種必需氨基酸。
非必需氨基酸： 我們身體能夠產生的氨基酸。
合成代謝類固醇： 所有類固醇都含有特徵性的四環結構。與睪酮結構相似。促進肌肉生長。
合成代謝： 從簡單分子構建複雜分子，如光合作用。
卡路里： 使 1 克水升溫 1 oC 所需的能量。
熱量值： 食物中的能量含量。
碳水化合物： 由植物的光合作用產生。用於 1) 提供能量；2) 儲存能量（澱粉以糖原的形式儲存在肝臟中）；3) 重要生物分子的前體（例如，它們是核酸的組成部分）。
分解代謝： 分解分子為更簡單分子，如有氧呼吸。
變性： 蛋白質結構的三維構象被破壞，蛋白質失去生物活性。變性劑包括
1) 熱； 2) 紫外線輻射；3) 強酸和強鹼；4) 濃鹽溶液；5) 重金屬（不是那種……例如 Pb、Hg 等）。
飲食： 均衡的飲食應包含約 60% 的碳水化合物、20-30% 的蛋白質和 10-20% 的脂肪。應包括必需維生素和 15 種必需礦物質。所需食物量取決於年齡、體重、性別和日常活動量。
洗脫液： 紙色譜法中，將色譜紙浸入其中的溶劑。
脂肪： 在室溫下呈固態的甘油三酯。僅含有飽和羧酸基團。脂肪的用途：1) 高效的能量儲存方式（在脂肪組織中）；2) 熱絕緣；3) 保護；4) 構成細胞膜的一部分，5) 能量來源（可以氧化超過碳水化合物）。
脂肪酸： 長鏈羧酸。
反饋機制： 當某個過程的產物或激素達到一定水平時，它會抑制（負反饋）或促進（正反饋）進一步反應。
食物熱量測定法： 測量食物的能量含量。
呋喃糖： 含有氧原子的五元環，如果糖。
葡萄糖： 一種六碳單糖。自然界中發現的葡萄糖形式是 D-葡萄糖，它可以以兩種不同的晶體形式存在：1) -D-葡萄糖（羥基朝下，下，上，下；沿著碳鏈）；2) -D-葡萄糖（上，下，上，下）。C6H12O6
糖苷鍵： 多糖中兩個糖之間的連線，透過縮合反應形成。
轉基因食品： 轉基因食品。益處：改善風味、營養價值和保質期。可以加入抗癌物質。可以使植物更抗病。擔憂：不可預測的結果。可能導致抗生素耐藥性。可能改變生態系統的平衡。
硬水： 含有 Mg2+ 或 Ca2+。阻止肥皂有效起作用，因為它與肥皂的陰離子反應，生成沉澱的鹽。
腎上腺素： 負責“戰鬥或逃跑”反應（雞皮疙瘩、脈搏/血壓升高）。由腎上腺髓質產生。
胰島素： 由 51 個氨基酸殘基組成。透過使肝臟以糖原的形式吸收葡萄糖來降低血液中的葡萄糖水平。胰島素由胰島的 β 細胞產生。
甲狀腺素： 調節新陳代謝。由甲狀腺產生。下丘腦釋放區域性激素，指示垂體前葉釋放促甲狀腺激素 (TSH)（正反饋）。TSH 指示甲狀腺釋放甲狀腺素（正反饋）。當甲狀腺素濃度達到一定水平時，會向下丘腦傳送負反饋，停止區域性激素的產生。
性激素： 負責第二性徵的發育。雌激素和睪酮都在睪丸（男性）和卵巢（女性）中產生。它們都是類固醇 含有特徵性的四環結構。
激素： 由腺體產生的化學物質，透過血液運送到特定的靶細胞，並與靶細胞上或靶細胞內的受體位點結合 產生特定的生理反應。腺體由垂體控制，垂體又由下丘腦控制。激素充當化學信使。
親水性：描述分子中吸引水的部分。
疏水性： 描述分子中排斥水的部分。
碘值： 100 克甘油三酯完全與碘反應所需要的克數。碘值越高，甘油三酯的飽和度越低。
等電點： 化合物分子平均電荷為零時的 pH 值。
乳糖： -D-半乳糖和 -D-葡萄糖透過糖苷鍵連線形成的二糖。
脂類： 生物物質，通常可溶於非極性溶劑。消化系統中的脂肪酶降解脂類。
月經週期： 垂體釋放促卵泡激素 (FSH)，促卵泡激素到達卵巢，引起雌二醇釋放。兩週後，負反饋停止 FSH 釋放，並觸發黃體生成激素 (LH) 的釋放，LH 到達卵巢並釋放孕酮。孕酮導致卵子被運送到子宮。如果卵子受精，它就會嵌入子宮壁，激素水平會急劇上升，否則激素水平會下降並出現月經。
代謝： 維持生命的生化反應網路。
膠束： 親水性尾部溶解在油或油脂中形成的顆粒。
茚三酮： 一種有機染料。使氨基酸著色。用於檢視氨基酸在紙色譜法和電泳中的移動距離。
營養素： 機體作為食物所需的物質。
油： 在室溫下呈液態的甘油三酯。含有至少一個雙鍵，即它們是不飽和的。不飽和度越高，熔點越低，因為它們無法緊密堆積在一起 表面積減小 分子間範德華力減弱。C=C 鍵的數量可以透過與 I2 的加成反應來確定。參見碘值。
口服避孕藥： 最常見的“藥丸”含有雌二醇和孕酮的混合物 模仿妊娠期間的高激素水平，從而阻止更多卵子的釋放。
PAGE： 聚丙烯醯胺凝膠電泳。
磷脂： 構成細胞膜的主要部分。磷酸基團是親水的，而脂類部分是疏水的。
多不飽和油： 含有若干個雙鍵的油。
蛋白質結構，電泳： 電泳在稱為 PAGE 的介質上進行。樣品放置在凝膠的中心，並在其兩端施加電位差。氨基酸的移動取決於緩衝液的 pH 值：在低 pH 值下，胺基會質子化，而在高 pH 值下，羧酸會去質子化。在等電點 – 每個氨基酸的特徵 – 氨基酸以兩性離子形式存在，不會移動（電荷平衡）。當分離完成時，可以使用茚三酮噴灑氨基酸，並比較它們的等電點。
蛋白質結構，紙色譜法： 當將含有少量未知氨基酸的色譜紙片放置在洗脫液中時，洗脫液會沿紙片上升（毛細作用）。不同的氨基酸擴散到不同的程度，並以不同的速度向上移動紙片。
蛋白質： 由 2-氨基酸鏈組成的巨大大分子。由氨基酸透過肽鍵相互連線形成。1) 蛋白質的一級結構是其嚴格的氨基酸殘基序列。2) 二級結構描述了由於分子內氫鍵而導致的鏈摺疊方式（可以是 α-螺旋 – – 單鏈內的氫鍵，導致螺旋形 – 或 β-摺疊 – 鏈之間的氫鍵）。3) 三級結構描述了鏈的整體摺疊，賦予蛋白質其三維形狀（可能是由於氫鍵、範德華力和離子吸引。兩個 Cys 殘基可以形成二硫鍵）。4) 四級結構是由獨立的多肽鏈之間的相互作用產生的。蛋白質的用途：1) 許多是酶；2) 可以賦予結構；3) 能量來源；4) 調節激素。
吡喃糖： 六元環單糖，如葡萄糖。
保留因子： 樣品移動距離與溶劑在紙色譜法中移動距離的比率。每個氨基酸都有特定的 Rf 值。
單糖： 簡單糖類。經驗式 CH2O。水溶性。兩個家族：1) 羥醛（含有醛基和至少 2 個羥基。還原糖）；2) 羥酮（含有酮基和至少 2 個羥基。非還原糖）。含有超過 5 個碳原子的單糖可以形成環狀分子。
寡糖： 含有 2-9 個單糖。
多糖： 單糖的聚合物。透過縮合反應形成，形成糖苷鍵。
皂化： 甘油三酯被水解，形成肥皂的過程。酯化的逆反應。
SH： 促性腺激素。
肥皂： 皂化過程中產生的脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽。由於親水頭和疏水尾而發揮作用。尾部溶解在油或油脂中形成膠束。被親水頭包圍，使其溶於水。
澱粉： -D-葡萄糖的聚合物。存在兩種形式：1）直鏈澱粉（水溶性）；2）支鏈澱粉（不溶於水）。大多數植物使用澱粉作為碳水化合物的儲存形式。
結構-功能關係： 化合物的結構透過進化適應其功能。
蔗糖： 二糖，其中 -D-葡萄糖和 -D-果糖透過葡萄糖的 C1 和果糖的 C2 之間的糖苷鍵連線。
合成洗滌劑： 肥皂分子，其鈣鹽或鎂鹽可溶 它們可以在硬水中也能很好地發揮作用。比肥皂造成更多的汙染。
甘油三酯： 由甘油和脂肪酸之間的縮合反應形成。
維生素 A： 視黃醇。存在於魚肝油、綠葉蔬菜和水果中。儘管有羥基，但由於長烴鏈，脂溶性。在烹飪過程中不易分解。幫助夜視。視黃醇在體內氧化為視黃醛。視黃醛與蛋白質視蛋白結合形成視紫紅質，它是將光訊號轉換為沿視神經傳遞到大腦的電訊號的活性物質。缺乏症 夜盲症或乾眼病。
維生素 C： 抗壞血酸。存在於新鮮水果和蔬菜中。水溶性。參與蛋白質膠原蛋白（存在於結締組織中）的生物合成。缺乏症 壞血病。
維生素 D： 鈣化醇。存在於魚肝油和蛋黃中。可以透過紫外線照射皮膚表面的 7-脫氫膽固醇而形成。參與從食物中吸收 Ca2+ 和 PO43+ 離子，以及骨骼結構的形成。缺乏症 佝僂病。
脂溶性維生素： A、D、E、F 和 K。以長非極性烴鏈或環為特徵。
水溶性維生素： C 和 8 種 B 族維生素。含有 NH 或 OH 基團 具有與水形成氫鍵的能力。不會在體內積累。
維生素： 維生素 D 是人體唯一能夠合成的維生素。可以定義為：1）脂溶性或 2）水溶性。含有 C=C 鍵和 OH 基團的維生素很容易被氧化。冷藏會減緩這一過程。
水分當量： 在燃燒 1.00 克食物時釋放的能量，與向水新增的能量相當，導致溫度升高。
兩性離子： 帶有 + 和 – 電荷的離子。氨基酸在其等電點以兩性離子形式存在。
選項 B - 人體生物化學 - 高階
[edit | edit source]活性位點： 蛋白質中參與催化的那部分。
ADP： 二磷酸腺苷。由鹼基 A、核糖和兩個磷酸基團組成。新增另一個磷酸基團會形成 ATP。
ATP： 三磷酸腺苷。由鹼基 A、核糖和三個磷酸基團組成，這些基團透過高能磷酸鍵連線在一起。斷裂這些鍵中的最後一個會釋放能量供細胞使用，留下 ADP。
染色體： 由 DNA 和相關蛋白質組成的結構。
密碼子： 三聯密碼的 64 種排列組合中的每一種。
輔酶： 有機輔因子。例如：B 族維生素。兩種型別：1）永久性輔酶（始終與酶結合）；2）非永久性輔酶（僅在催化過程中與酶結合）。
輔因子： 作為活性位點的一部分，參與催化的物質。可以是：1）無機（金屬離子）；2）有機（輔酶）。
濃度，影響： 1）增加底物濃度：反應速率成比例增加，但最終會趨於平穩，因為所有酶的活性位點都飽和。2）增加酶濃度：反應速率成比例增加。
氰化物： 一種毒藥，透過阻斷細胞色素氧化酶起作用，細胞色素氧化酶對於有氧呼吸至關重要。
細胞色素： 線粒體中的氧化酶。含有 Cu2+/Cu+。
脫氧核糖： DNA 中存在的戊糖。
DNA 指紋： 使用少量細胞物質，提取 DNA 並使用限制性內切酶將其分解成小衛星 DNA。在鹼基序列中沒有編碼資訊的位點分裂對提供樣本的人來說是獨一無二的，因此這可以用於識別他們。
DNA 複製： 細胞中的 DNA 開始部分解開，因為鹼基之間的氫鍵斷裂。新的糖鹼基單元從水溶液中吸收。由於配對固定（AT 和 CG），新鏈將與原始鏈相同。
DNA： 脫氧核糖核酸。雙鏈。由核苷酸組成。由於磷酸基團而帶負電。不能穿透細胞核。
電子傳遞： 發生線上粒體內部膜中，該膜含有不同的蛋白質和酶，包括細胞色素。來自 NADH2（來自檸檬酸迴圈的產物）的 H+ 離子透過重複的氧化還原反應沿著細胞色素移動，這是由於存在更強的氧化劑。細胞色素氧化酶導致 H+ 離子、e- 和 O2 反應形成水，在這個過程中釋放能量。
酶飽和： 當所有酶的活性位點都被底物佔據時。在這個飽和點，增加底物濃度沒有影響。
影響酶的因素： 1）酶濃度；2）底物濃度；3）溫度；4）pH 值；5）抑制劑（可逆/不可逆）。
酶： 作為生物催化劑的蛋白質，用於特定的底物。
基因： DNA 中的特定序列，編碼蛋白質的合成。
糖酵解： 呼吸作用中葡萄糖分解的第一階段。發生在細胞質中。
血紅蛋白： 存在於紅細胞中。含有四個大的多肽基團和四個被血紅素基團包圍的 Fe2+ 離子。在氧氣濃度高的情況下，氧氣作為額外的配體鍵合到血紅素中的鐵上。在濃度低的情況下，會發生相反的情況。 Hb
重金屬離子，影響： 可以透過與 –SH 基團反應來毒害酶，用重金屬原子或離子取代氫原子。酶變性。
誘導契合理論： 活性位點可以改變其形狀，以便更好地與底物契合。形成酶-底物複合物，催化反應發生，留下酶-產物複合物。產物被釋放，酶恢復到其原始形狀。
競爭性抑制： 可逆性抑制。形狀類似於底物，但不能反應。透過佔據活性位點來減慢反應速度。不影響 Vmax 但會影響 Km。
不可逆性抑制： 抑制劑與酶的一部分反應，在抑制劑和酶之間形成共價鍵。酶活性被永久破壞。例如：神經毒氣透過烷基化酶活性位點的 OH 基團起作用。
非競爭性抑制： 可逆性抑制。透過與酶的活性位點以外的其他部位結合來阻止酶反應。這會導致酶改變其形狀，無法接收其底物。不影響 Km 但會影響 Vmax。
可逆性抑制： 抑制劑與酶形成弱（分子間）鍵。酶可以再次具有生物活性。兩種型別：1）競爭性；2）非競爭性。
金屬離子： 重要離子的例子：Na+ 和 K+（神經衝動和水分平衡）；Ca2+（骨骼和牙齒）；Cu2+（酶）；Co2+（維生素 B12）；Fe2+（Hb）。所有這些都取決於以下之一：1）兩個離子之間電荷密度的差異；2）可變的氧化態；3）與配體形成配合物。
米氏常數： 當反應速率為 ½ Vmax 時，底物濃度。對於特定的酶和特定的底物，該常數始終相同。Km
mRNA： 遺傳資訊的信使（轉錄）。
核苷酸： 構成核酸的重複鹼基-糖-磷酸單元。鹼基可以是四種含氮鹼基之一，腺嘌呤 (A)、鳥嘌呤 (G)、胞嘧啶 (C) 或胸腺嘧啶 (T)。在 RNA 中，尿嘧啶 (U) 代替 T。磷酸與 C4 鍵合，而鹼基與 C1 鍵合。
pH 值，影響： pH 值會影響三級結構。酶具有最佳 pH 值；超出此範圍，它們會變性。更微妙的是，pH 值會影響酶的靜電荷，這可能會影響底物與酶的結合，或活性位點的化學性質。
磷酸二酯鍵： 多核苷酸中核苷酸之間的鍵合。每個核苷酸透過糖的 C3 和相鄰磷酸基團連線在一起。
磷酸化： 新增磷酸基團。鈉鉀泵中的磷酸化會導致泵的形狀發生改變。
蛋白質合成： 發生在核糖體中。1）在細胞核中進行轉錄；其次是 2）由 mRNA 加工；3）由核糖體進行翻譯。
核糖： RNA 中存在的戊糖。與脫氧核糖相同，只是在 C2 上有一個額外的 O 鍵合。
核糖體： 導致蛋白質合成的顆粒。氨基酸的順序由 mRNA 中的核苷酸序列決定。
RNA： 核糖核酸。單鏈。含有鹼基 U 而不是 DNA 的鹼基 T。兩種功能：1）轉錄（遺傳資訊的信使）；2）翻譯（將基因資訊翻譯成蛋白質合成）。
鈉鉀泵： 細胞膜中的蛋白質結構充當閥門，將 Na+ 離子泵出細胞，將 K+ 離子泵入細胞。由於 Na+ 和 K+ 之間的電荷密度差異而起作用。Na+ 結合到蛋白質分子上的三個位點。透過水解為 ADP 從 ATP 中提取能量，磷酸化會導致泵改變其形狀。Na+ 離子被排出，K+ 離子結合到蛋白質分子上的兩個位點。磷酸的丟失會導致泵再次改變其形狀，將 K+ 離子排出到細胞中。
底物： 酶作用的物質。
溫度，影響： 提高溫度最初會提高酶催化反應的速率（更大比例的反應物將具有最低活化能）。大多數酶的最佳溫度約為 40 C。高於此溫度，酶會迅速變性。
轉錄： 透過 RNA 聚合酶的作用暫時解開，將 DNA 複製到 RNA 鏈上。發生在細胞核中。
翻譯： 核糖體讀取 mRNA 的鹼基序列以製造氨基酸序列以形成多肽。
三聯密碼： 代表一個氨基酸的三個鹼基序列。
tRNA： 將正確的氨基酸帶到核糖體的 RNA。
Vmax： 在酶濃度恆定情況下，酶活性所能達到的最大速率。此時酶的活性位點已飽和。
成癮： 由於對藥物產生依賴而出現的問題，主要指鴉片類藥物。
腎上腺素： 一種天然存在的激素和興奮劑。在壓力下釋放。反應
- 脈搏加快；
- 瞳孔放大；
- 出汗；
- 血液流向肌肉；
- 凝血時間縮短。脂溶性。苯丙胺和腎上腺素都基於苯環的結構，帶有兩碳鏈和末端的胺（NH2 或 NH）基團。
艾滋病： 獲得性免疫缺陷綜合徵。由 HIV 引起。
海藻酸鹽： 通常與抗酸劑結合使用。防止胃酸逆流至食道，導致“胃灼熱”。
胺： 一級胺有一個 R 基團連線到 N 原子上。二級胺至少有一個 N 原子上有兩個 R 基團。三級胺至少有一個 N 原子上有三個 R 基團。
苯丙胺： 脂溶性分子，模擬去甲腎上腺素。相似性如此之強，以至於它可以取代去甲腎上腺素在其儲存位點，導致大量被置換的去甲腎上腺素分子與其他神經蛋白結合併產生一系列訊號 欣快感。
輕度止痛藥： 具有三聯徵特性：1) 止痛 (止痛)； 2) 退熱 (退熱)； 3) 抗炎 (消腫)。據信它們透過阻斷前列腺素的合成起作用。
強效止痛藥： 與大腦中接收疼痛資訊的特定化學受體結合的止痛藥 阻止疼痛的傳遞。它們幾乎都與嗎啡有關。這個家族被稱為鴉片類生物鹼。
止痛藥： 一種在不借助睡眠的情況下緩解疼痛的藥物。兩種型別：1) 輕度； 2) 強效。
抗酸劑： 中和過量酸的鹼。它們只有微溶 逐漸中和。
廣譜抗生素： 對多種細菌有效的抗生素。這最初是處方，直到找到明確的診斷。
窄譜抗生素： 抗生素僅對特定型別的細菌有效。在找到明確的診斷後開具處方。
抗凝血劑： 具有稀釋血液的特性。
抗病毒藥物： 三種可能的方法：1) 特洛伊木馬 (加入複製過程，抑制病毒的複製。由於它被病毒酶啟用，因此具有選擇性毒性)； 2) 逆轉錄病毒抑制劑 (抑制 RNA 作為 DNA 複製的模板)； 3) 鈍化 (透過抑制神經氨酸酶，抑制新病毒的逃逸，該酶會開啟細胞膜)。
阿司匹林： 衍生自水楊酸，由於其酸性，使用起來令人不快。在阿司匹林中，苯酚基團被乙醯基取代，但由於其烷酸基團，它仍然是酸性的。具有抗凝血特性，但可能對它產生過敏反應，並可能在兒童中誘發雷氏綜合徵，這是一種可能危及生命的肝臟和大腦疾病。
細菌： 與哺乳動物細胞的結構略有不同：具有細胞壁。青黴素阻止了這種細胞壁的形成，細胞內的壓力積聚，導致細胞破裂。
苯二氮卓類藥物： 一類鎮靜劑，包括安定，百憂解和妙眠。苯二氮卓類藥物透過與神經連線處突觸處特殊蛋白質結合，在腦部的化學受體上起作用，導致神經間隙變寬 阻止神經細胞產生訊號。乙醇作用於同一蛋白質的不同部位。這兩種藥物共同作用的協同效應會導致神經關閉。
血腦屏障： 只能被脂溶性分子透過。
咖啡因： 一種三級胺。可以 1) 促進輕度依賴； 2) 作為輕度利尿劑； 3) 增強焦慮 (過量服用)； 4) 導致失眠。被稱為呼吸興奮劑，因為它透過阻斷 ATP 的抑制來增加呼吸頻率。它透過模仿 ATP 的形狀來做到這一點，並導致抑制酶與其結合而不是與 ATP 結合。
頭孢菌素： 青黴素的變體，旨在克服青黴素酶的作用。廣譜抗生素。
中樞神經系統： 中樞神經系統。
可待因： 透過用甲基取代其中一個醇基團中的 H 衍生自嗎啡。
鎮靜劑： 透過干擾神經元中神經衝動的傳遞來抑制中樞神經系統的藥物。效果取決於劑量：無效果 鎮靜效果 鎮靜 催眠 致命。
設計藥物： 對天然藥物結構的修改。
二甲矽油： 一種抗泡沫劑，常與抗酸劑一起使用。允許氣泡合併並排出。
藥物管理： 五種方法：1) 口服 (經消化過程；最容易)； 2) 直腸 (有效，文化偏見)； 3) 吸入 (藥物只能透過肺部吸收)； 4) 注射 (見 PARENTERAL)； 5) 貼劑 (直接透過皮膚屏障吸收，允許逐漸吸收)。
藥物開發： 選擇一種疾病，並確定疾病過程中的靶標，這些靶標可能容易受到藥物干擾。考慮先導分子，並根據似乎最有效、最容易製造、比現有藥物具有優勢且有利可圖的藥物進行選擇。I 期試驗評估藥物的毒理學。II 期試驗是臨床的；確定療效和劑量。III 期試驗將藥物給予數千名密切監測的患者。如果在此階段獲得批准，藥物將上市，之後是 IV 期試驗，即藥物上市後的監測，這可能導致產品擴充套件。
藥物： 一種化學物質，它可以做以下一項或多項：1) 改變情緒或情感； 2) 改變傳入的感覺； 3) 改變生理狀態。
內啡肽： 大腦中產生的止痛劑。解釋了為什麼在遭受嚴重創傷的人在遭受嚴重傷害後卻感覺不到疼痛。海洛因癮君子的戒斷症狀可能是身體完全沒有內啡肽的表現。
乙醇： 輕度鎮靜劑，在中等劑量下，其副作用掩蓋了主要效果。生理影響：1) 抑制減少； 2) 短期內反應速度下降； 3) 短期宿醉； 4) 長期肝損傷。社會和經濟影響：1) 暴力行為； 2) 車禍增加； 3) 曠工； 4) 高額的醫療費用。可以安全飲用的酒精量取決於 1) 體重； 2) 耐受性。
氣相色譜法： 檢測乙醇的測試。在壓力下，樣品可以透過裝有惰性物質的細管。樣品的組成部分分離並可以識別。
海洛因： 透過用乙醯基 (-COCH3) 基團取代兩個醇基團中的 H 衍生自嗎啡。由於去除了兩個 -OH 基團，因此更易溶於脂肪組織。
HIV： 人類免疫缺陷病毒。HIV 上的特定蛋白質與某些稱為 T 細胞的白細胞上的受體蛋白結合。快速變異。
體外： 測試分子的效力和選擇性；在實驗室環境中進行。
體內： 意思是“在生命中”。在活體生物中進行測試，以測試副作用以及身體對藥物的影響。
酒精測試儀： 檢測乙醇的測試。透過紅外光譜工作，可以檢測到乙醇中 OH 鍵的振動。
LD50 值： 致死劑量，即導致 50% 人群死亡的物質劑量。數字越低，物質毒性越大。
最大日耐受量： 人體可以攝入多少種化學物質才能避免出現不良症狀。與人體生物化學清除同一物質的速度有關。由於人體對藥物耐受性的提高，應使用最小劑量。
藥物： 用於治療疾病的藥物。
尼古丁： 交感神經興奮劑。迅速到達中樞神經系統。短期影響：1) 脈搏和血壓升高； 2) 尿量減少； 3) 反射時間縮短， 4) 提高注意力； 5) 緩解緊張。長期影響：1) 心臟病風險； 2) 冠狀動脈血栓形成； 3) 胃潰瘍； 4) 多種疾病，包括肺癌。尼古丁是一種三級胺。
去甲腎上腺素： 腎上腺素的變體，在腦中產生。一種神經遞質，透過與神經蛋白結合向大腦傳送訊號。
鴉片類藥物： 會導致成癮並導致耐受性。短期影響：1) 欣快感； 2) 中樞神經系統抑制； 3) 高劑量 昏迷/死亡。長期影響：1) 便秘； 2) 性慾下降； 3) 社會問題 (例如盜竊、賣淫等)。
撲熱息痛： 在使用正確劑量的情況下，它沒有任何阿司匹林的副作用。如果超過劑量，會導致嚴重的肝臟損傷。乙醯氨基酚。
注射： 透過注射給藥。可以區域性給藥 降低所需的劑量，以及降低人體改變分子結構的可能性。通常需要經過醫學培訓的人員才能進行管理。三種類型：1) 靜脈注射 (繞過消化系統，快速到達；仍然分散劑量)； 2) 皮下注射 (直接進入體內脂肪 – 僅適用於脂溶性分子)； 3) 肌內注射 (進入肌肉組織)。
病原體： 導致疾病的生物體或病毒。
青黴素： 由亞歷山大·弗萊明發現，他注意到培養皿中的一些細菌在出現了一些外來物質後就死亡了。阻止細菌中細胞壁的形成；它不會影響哺乳動物細胞或病毒，因為它們沒有細胞壁 選擇性毒性。[相對] 窄譜抗生素。
青黴素酶： 細菌產生的一種新酶，旨在對抗青黴素的作用。降解青黴素分子。
生理狀態： 包括意識、活動水平和協調。
安慰劑效應： 一種沒有化學作用的藥物。用於測試大腦影響生理的能力以及測試新藥的療效。
前列腺素： 在體內具有多種功能的區域性作用激素。其中一種可能是致熱性的 (升高體溫)。還負責改變神經突觸連線處的訊號。據信輕度止痛藥透過阻斷這些前列腺素的合成起作用。
逆轉錄病毒： 包含 RNA 而不是 DNA 的病毒。選擇性毒性：**抑制對病原體至關重要但宿主中不存在的過程（見青黴素）。**
副作用： 藥物的不良影響。必須考慮風險與利益比。反應停的風險與利益比不可接受，而化療會造成脫髮和噁心，但仍然具有挽救生命的潛力。
興奮劑： 使人精神更加警覺的藥物。
擬交感神經胺： 模擬中樞神經系統激素的化學行為的胺。
協同效應： 產生超過各個效應之和的累積效應。苯二氮卓類藥物對乙醇具有協同效應。乙醇對阿司匹林也具有協同效應 (可能導致胃出血)。
反應停： 一種在許多國家銷售的治療妊娠反應的藥物 (1958-1962 年)，直到發現嚴重的副作用才停止銷售。早期的臨床試驗沒有發現任何問題。後來被撤回，但許多兒童出生時四肢缺失或畸形 (海豹肢畸形)。目前用於治療某些癌症、麻風病和其他對抑制血管形成有益的疾病。
耐受性： 人體對藥物作用的適應，導致需要更大的劑量才能達到最初的效果。
毒理學： 藥物的毒性作用。
盲法試驗： 一種藥物試驗，其中一半患者接受真正的藥物，另一半患者接受安慰劑。給藥醫生知道哪個患者接受哪種藥物。
雙盲試驗： 與盲法試驗類似，但給藥醫生和患者都不知道哪個患者接受哪種藥物。
病毒： 包含 DNA，但不能自行復制。它透過粘附在細胞外部並注入自己的 DNA 來起作用，有效地使細胞為其複製病毒。新病毒穿透細胞並感染其他細胞。所有病毒都具有由規則排列的蛋白質亞基 (衣殼蛋白) 組成的衣殼包裹的中心 DNA 或 RNA 核。沒有細胞核或細胞質。
全身麻醉劑：使病人失去意識，無法感知疼痛的麻醉劑。第一個使用的麻醉劑是乙醚。乙醚高度易燃，因此後來使用了氯仿和氧化亞氮（笑氣）。氯仿被發現可能導致肝損傷，而氧化亞氮效率不高。麻醉劑的目標：1）能夠使病人入睡；2）無毒；3）不易燃；4）揮發性；5）穩定。氟烷滿足這些要求，但它是一種含氯氟烴，會破壞臭氧層。
區域性麻醉劑：一種麻醉劑，它阻斷特定區域的疼痛，而不影響整體意識水平。
大麻，支援/反對論點：1）大麻具有成癮性：有爭議。2）可能導致使用更強烈的毒品。3）有毒。4）如果大麻合法化 就會要求其他毒品合法化。5）應合法化以消除犯罪分子從中獲利。6）確保正確劑量。
手性助劑：一種技術的主要組成部分，用於獲得僅一個所需的對映異構體。連線一個本身具有旋光性的助劑，為反應創造立體化學條件，使其僅形成一種對映異構體。
順鉑：一種化學物質的順式異構體，在治療睪丸癌和卵巢癌方面非常有效。反式鉑作為抗癌藥物的功效不如順鉑。會導致癌細胞 DNA 的改變 無法正常複製。
可卡因：第一個使用的麻醉劑。透過抑制神經傳遞起作用。副作用：1）焦慮；2）噁心；3）頭痛；4）可能昏迷/死亡。
組合庫：透過混合和分離過程，形成氨基酸或其他型別活性分子的組合庫的技術。
順式異構體：幾何異構體，其中相似的基團位於同一側。
反式異構體：幾何異構體，其中相似的基團位於不同的側。
幻覺：聲音和視覺感知的扭曲。
致幻劑：引起幻覺。
吲哚環結構：許多致幻藥物（如 LSD 和裸蓋菇鹼）中常見的結構。
幾何異構體：立體異構體，其中異構體在相對於雙鍵的基團位置上有所不同。
LSD：天然不存在。據信透過阻斷血清素起作用，血清素是負責在大腦中傳遞神經衝動的化合物之一。短期影響：1）煩躁不安；2）頭暈；3）幻覺。長期影響：1）嚴重抑鬱；2）LSD 效應的復發（閃回）。
大麻：乾燥的大麻。不是基於吲哚環。會造成放鬆感以及聽覺和視覺感知增強。與鎮靜劑有協同作用。長期影響：1）冷漠；2）嗜睡（遲緩狀態）；3）生育能力下降。
麥角鹼：最古老的致幻劑之一。會導致幻覺，食慾下降。與酒精有協同作用。
混合和分離：耦合導致活性分子的組合。給出所有可能的排列。
分壓：如果氣體單獨佔據整個體積，它將施加的壓力。由氣體摩爾分數乘以總壓力得出。
普魯卡因和利多卡因：可卡因的衍生物。
裸蓋菇鹼：輕度致幻劑。可能會產生耐受性，但不會上癮。最大的危險在於無法正確識別“魔菇”；外觀相似的真菌有毒。
外消旋混合物：含有等量兩種對映異構體的混合物。
反應停：一種對映異構體可以緩解孕吐，而另一種對映異構體會導致胎兒畸形。
虛擬庫：虛擬建模排列。