農業氣象學導論/大氣溫度

本章的目標

• 為了理解
  • 溫度的晝夜變化和季節變化
  • 環境溫度的測量
  • 大氣溫度對作物生產的重要性

氣溫的晝夜變化和季節變化

1. 最低氣溫出現在日出前後，之後持續升高，直到達到最高值。
2. 最高氣溫記錄在下午13:00到14:00之間，儘管

最大太陽輻射是在中午到達。

1. 在達到最高值後，氣溫持續下降直到日出。因此，每日的溫度變化呈現一個最大值和一個最小值。兩者之間的差值稱為氣溫的晝夜變化。
2. 晴朗的日子，氣溫的晝夜變化較大，而多雲天氣則會顯著降低每日溫度變化幅度。
3. 除了季節外，土壤及其覆蓋情況也會影響氣溫的晝夜變化。
4. 每日最高溫度和最低溫度相加除以二，即為每日平均氣溫。
5. 在北半球，冬季最低氣溫出現在1月份，夏季最高氣溫出現在7月份。

環境溫度

特定時間，特定地點周圍環境的溫度即為環境溫度。

溫度的測量

1. 水銀或酒精玻璃溫度計
2. 最高最低溫度計
3. 雙金屬溫度計
4. 熱電偶
5. 熱敏電阻

重要性

低溫

1. 低溫會損害幼嫩的葉片和花朵。
2. 生長迅速和開花的植物會受到嚴重影響。
3. 低溫和潮溼的土壤會增加植物細胞中毒性物質的含量。隨著溼度的增加，毒性物質的積累也會增加。
4. 極低的溫度伴隨著降雪（凍融）會導致植物被連根拔起。
5. 夜間低溫會增加植物中的糖分含量。在最佳溫度（25攝氏度）下，糖分的運輸量最大。

高溫

1. 高溫和高溼度是各種植物病害的原因。
2. 夜間高溫會促進葉片的生長，但會抑制果實、形成層、匍匐莖等的生長，從而導致植物不同部位的生長速度失衡。
3. 50-60攝氏度的溫度被稱為植物的致死溫度。在這個溫度範圍內，植物會因過度高溫而死亡。
4. 高溫會導致脫水，抑制幼苗生長，並因缺乏澱粉而導致果實過早脫落。