學習解剖學/胃、胃或胃區
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胃是一個連線食道和小腸的 J 形“袋”。胃的各個部分包括賁門區、胃底、胃體和幽門區。幽門區由幽門竇和幽門管組成。 
胃的第一個括約肌是賁門括約肌或下食道括約肌，它守護著胃的入口。如果括約肌變弱，胃內容物會損傷食道內壁，導致胃酸反流，所以請好好照顧你的下食道括約肌。
胃有皺襞，當胃中沒有食物時，這些皺襞看起來像褶皺。胃儲存食物。如果食物有毒，就會觸發嘔吐反射。在這種情況下，身體會保護自己免受酸的侵害。但如果食物無毒，它會繼續進入胃。胃會產生酸、消化酶和粘液。鹽酸將所有食物分解成食糜。澱粉酶分解澱粉。胃蛋白酶原是胃蛋白酶的無活性形式。當胃蛋白酶原到達胃的酸性pH值時，它會轉化為胃蛋白酶，消化蛋白質。胃脂肪酶分解脂類。胃中的鹽酸殺死細菌。胃泌素和生長抑素是激素。胃泌素抑制酸分泌。生長抑素的作用很多。