馬里奧賽車64/控制
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在馬里奧賽車64中，熟悉所有控制方法，包括香蕉取消和漂移轉向等技能，至關重要。
- 加速/油門 (A鍵) - 要加速，按下並按住A鍵。在奇諾比奧開始比賽前按住A鍵會導致你的賽車旋轉。但是，如果在最後一道光閃爍時恰好按住A鍵，你將獲得一個蘑菇加速，並領先所有人。
- 剎車 (B鍵) - 在卡拉瑪麗沙漠等賽道上，剎車非常重要，你需要停車，否則就會撞車。你也可以在經過香蕉後立即按下B鍵來取消香蕉滑行。如果你足夠快，你的角色頭上會出現一個音符，雖然你可能會損失一些速度，但你不會滑倒。
- 轉向 (模擬搖桿) - 使用模擬搖桿轉向。你也可以使用模擬搖桿和R鍵來漂移轉向，這將在下面 #漂移轉向 中討論。
- 使用道具 (Z鍵/C鍵下) - 按下Z鍵或C鍵下可以使用你收集的道具。單個綠殼和紅殼、藍殼、單個香蕉和假道具炸彈可以透過按住Z鍵/C鍵下放在你的賽車後面（參見 #道具）。當這些道具在你身後時，它們可以為來自後面的攻擊提供保護，例如龜殼或其他玩家撞擊你。（注意，這樣做並不能保護第一名玩家不被刺蝟藍殼擊中。）
- 跳躍 (R鍵) - 按下R鍵，你可以在駕駛時輕輕跳躍。你可以跳過炸彈和香蕉，但這種情況下要把握好時機非常重要。你也可以在 #漂移轉向 中使用R鍵。
- 暫停/選單按鈕 (開始鍵) - 按下開始鍵暫停比賽、更改賽道/賽車手或退出。
- 改變視角 (C鍵上) - 你可以使用C鍵上將視角調到更遠的位置，或者調到你的身後。
- 地圖切換 (C鍵右) - 按下C鍵右可以切換賽道地圖、速度表和賽車手位置地圖（矩形進度條）。賽道地圖是右下角的小地圖，它顯示了你和其他賽車手的相對位置以及他們在賽道上的位置。速度表顯示你的時速。賽車手位置地圖是一個彩色的盒子，它圍繞著螢幕（在多人遊戲中，它直接位於螢幕的上下兩部分之間），上面有每個賽車手的放大圖示，並比賽道地圖更好地顯示了他們之間的相對位置。但是，由於賽道“耀西谷”的路徑模糊不清，它無法識別賽道上的玩家，而是顯示問號。
- 音樂音量控制 (L鍵) - 你可以使用L鍵降低背景音樂的音量或關閉背景音樂。
方向鍵可以在馬里奧賽車的選單中使用，但模擬搖桿也可以使用。C鍵左沒有用處。
在馬里奧賽車64中，漂移轉向是一項需要掌握的重要技能。它剛開始可能很棘手，但只要練習，任何人都可以做到。漂移轉向是區分高階玩家和初級或中級玩家的主要區別之一。
輕量級角色——耀西、奇諾比奧和碧奇——每次轉彎都會減速，除非你進行漂移轉向。其他角色如果不用漂移轉向，不會減速，但漂移轉向對他們仍然有益，因為它可以讓所有玩家獲得額外的微小加速。
路易吉賽道是練習漂移轉向的好地方。首先以合適的速度行駛。要開始轉彎，將模擬搖桿保持在轉彎方向並按下並按住R鍵。如果操作正確，你的輪胎會冒出白色的煙霧，形狀像字母“VEEEEE”。在漂移轉向的開始階段，轉彎會非常急。要控制轉彎，在繼續按住R鍵的同時，將模擬搖桿推向相反的方向。轉彎會變寬。將模擬搖桿推回轉彎方向以再次使轉彎變窄，並調整你的行駛方向。
你也可以使用漂移轉向獲得微小的加速。要從轉彎中獲得加速，開始漂移轉向。注意白色的“VEEEEE”煙霧。當你將模擬搖桿推向與轉彎相反的方向（你會轉彎變寬而不是變窄）時，將它推回轉彎方向一會兒，然後再推回相反的方向。如果操作正確，白色的“VEEEEE”煙霧會變成黃色的“VEEEEE”煙霧。再做一次，黃色的煙霧會變成橙色的。請記住，在整個漂移轉向過程中，R鍵必須一直按住。當煙霧變成橙色後，完成轉彎並鬆開R鍵。你的角色會說一句鼓勵的話（“好！”、“我們走！”、笑聲等），你將獲得速度提升。