有機化學/反應入門/燃燒

燃燒是最簡單、最基本的化學反應，簡單到在有機化學教科書和課堂上經常被忽視或理所當然。

燃燒 烴 + O2 → H2O + CO2

燃燒是化合物與氧氣結合分解成二氧化碳和水的過程。水和二氧化碳都是非常穩定且能量低的物質，組成它們的原子形成這些分子並釋放能量。這種能量就是熱量和光線，是篝火和內燃機的能量來源。