中大西洋地區有機園藝/粉紅草

Persicaria spp.（粉紅草，蓼草）

粉紅草，也稱為蓼草或蓼子草，是指Persicaria屬（以前稱為Polygonum）中的多種植物，包括本土物種和入侵物種。雜草類物種都是一年生植物，具有簡單的光滑邊緣葉片，並且通常在每片葉子的中心都有一個深色標記（“蓼子草印”）。葉片和枝條是互生的，每個節處略微腫脹，並覆蓋著一層薄薄的鞘（舊屬名“Polygonum”大致意思是“多膝”）。

粉紅草具有纖維狀根系，並且可能在莖觸地的地方生根。一般來說，拔除很容易，並且可以使用耕作工具處理幼苗。

除幼苗外，植物只能在高溫系統中進行堆肥，因為植物可以在冷堆中繼續生長和/或結籽。

一些Persicaria物種也被用作觀賞植物，儘管這些物種往往與雜草型別看起來很不一樣。