中國職場/酒文化

引言

2010年11月，新華社釋出了三名身著西裝革履的年輕男子昏倒在地的照片。 文章稱，其中一名學生孫紅還是一名大四學生。第二天，他被送往急診室，隨後清醒並轉入觀察室，向記者解釋了發生的事情。

他說他明年（2011年）就要畢業了，對市場營銷工作很感興趣。他順利通過了筆試和麵試。這四名醉酒的學生是從20名競爭者中選出的。隨後，孫被選中參加公司的第二輪測試。公司將第二輪測試安排在一家高檔餐廳舉行。孫認為這是一個挑戰。他在採訪中說：“我不抽菸也不喝酒，但這次我必須展現出良好的酒量。”他不記得那天晚上喝了多少酒。在急診室，其中一名年輕男子用英語喃喃自語著他的簡歷。他嘔吐了幾次，但一直都在喃喃自語。另一名年輕男子被聲音吵醒，開始抽搐。有時這兩個年輕人會互相交談並哭泣。

中國酒文化

這種情況並不罕見。中國人為了在事業上取得成功而喝酒。 這是一個眾所周知的現象，在中國已經成為了一種不成文的規定。吸引商業投資已成為許多政府部門最重要的任務。許多區政府官員不得不舉辦晚宴來“改善關係”，以吸引上級政府的資金和政策支援。

大多數私營企業也是如此。許多部門聘用公關人員，這些人通常擅長喝酒。他們與客人交談和娛樂，幫助公司獲得新合同和機會。從某種意義上說，中國人善於抓住法律政策的灰色地帶，喝酒就是一個例子，因為法律禁止工作時間飲酒，但從未限制下班時間飲酒。

負面影響

適度飲酒是一種愛好和樂趣，但商務飲酒卻遠遠超出了限度。每晚幾瓶白酒，每週大部分時間都在應酬，這是常見的情況。晚上外出太多，喝醉回家已成為導致家庭關係破裂的主要原因，更不用說不可挽回的健康問題了。公款用於飲酒可以被精心掩蓋在未公開的預算中，增加了行賄的機會。

財務問題

• 強制性飲酒消費。衡南縣委釋出了一份“紅標頭檔案”（不是具有法律效力的檔案，但被冠以“紅標頭檔案”的名稱，是上級政府部門以紅色抬頭髮給下級政府的檔案），要求下級部門在欣泉餐廳至少消費一定金額。109個下級部門必須花費1700萬元人民幣，這筆費用由縣政府公款支付。
• 天津市河東區勞動局原副局長14個月內就花費了500萬元。他平均每兩天就舉辦一次晚宴，每次花費2000元。他說：“只要我不把錢裝進口袋，吃喝就沒什麼大不了的。”
• 信陽新縣人口和計劃生育委員會書記因過度飲酒在治療中去世。隨後，該縣追授其“優秀共產黨員”稱號和三等功。400名政府官員參加了他的追悼會。

一項調查顯示，1989年公款吃喝支出達370億元，1990年為400億元，1992年為800億元，1994年為1000億元，2002年為2000億元，2004年為3700億元，最終在2005年達到6000億元，是國防費用的3倍。 這些資料從未被官方承認，但根據人們的經驗，中國人可以感受到在商務宴請上花費了鉅額資金。

倫理或現狀陷阱

飲酒的歷史可以追溯到幾百年甚至幾千年前。三國時期（公元200年）的一句古語說：“溫酒論英雄”。用美酒款待客人是表示尊重和友誼的一種方式。唐代一位著名的詩人在他的詩中寫道，當他的朋友離開時，“請再喝一杯，因為當你離開時，你將再也見不到這樣的朋友了”。

飲酒的善意被扭曲了。在談論飲酒的意義時，我們不能不提到中國的等級和秩序倫理。中國人相信一切都有其位置，每條規則都應該遵守，下級應該對上級表示充分的尊重。學習飲酒是一件嚴肅的事情。座位安排、誰先敬酒、敬酒時說什麼、玩什麼遊戲，最重要的是選擇什麼酒，都非常重要。一個錯誤的動作很容易帶來尷尬，會被視為不尊重。

另一個非常重要的中國倫理是“祖宗之法不可違”。雖然飲酒對許多商人來說是一個問題，但幾乎沒有人會問這種習慣為什麼存在，也沒有人嘗試改變現狀。每個人都遵守著這條不成文的飲酒規則。因此，有趣的是，現狀陷阱實際上源於中國的倫理。

喝還是不喝？

中國的許多公司在招聘人員時都有隱性的要求，包括酒量。這種情況不僅存在於營銷和銷售等涉及人際交往的職位，而且令人驚訝地也存在於工程等職位。人們被迫喝酒來籤合同或改善與老闆或同事的“關係”。否則，他們面臨被解僱或失去合同的風險。

在漢陽一家汽車公司擔任行政部門主管的何女士說，她在公司工作了一個月後就被解僱了。她和她的助理參加了公司舉辦的晚宴，兩人都點了軟飲料而不是酒。在敬酒給老闆時，她們沒有換成酒，老闆對此似乎很不高興，告訴她們不善於“營造氣氛”。她們沒有理會，並向老闆解釋說她們真的“不會喝酒”。第二天在辦公室，她們被告知被解僱了，因為老闆認為她們在晚宴上無法營造飲酒氛圍，因此無法在該部門工作。

拒絕飲酒失敗的原因

儘管人們知道過度飲酒有害健康，但如果不遵守中國的飲酒文化，可能會失去工作。為什麼拒絕飲酒如此困難呢？

思維定勢

在斯坦利·米爾格拉姆進行的一項心理學實驗（米爾格拉姆實驗）中，對研究參與者在服從權威人物的指令方面意願進行了測量，這些指令要求他們執行與個人良知相沖突的行為。受試者被分配為假記憶測試的老師，他們坐在一個房間裡與實驗助理一起。如果實際上是另一個房間裡的演員的“學生”無法透過測試，他們就會從老師那裡得到一個假的電擊，而老師認為電擊是真實的。助理告訴受試者，每次“學生”未能透過測試時，都要增加電擊的電壓。一些老師拒絕了，但一些人服從並繼續進行。繼續進行測試的老師認為，那些看起來像科學家的助理是電力專家，如果他們說電流無害，那麼它就不會有害。這個實驗表明，人們在做決定時可能會陷入思維定勢。

與米爾格拉姆實驗中的老師一樣，商界人士被教導飲酒是正確的，他們陷入了一種思維定勢，即飲酒是事業成功的唯一途徑。因此，他們不會拒絕飲酒。有趣的是，研究表明，在商務宴請中敦促他人飲酒的人往往不是他們的直接上司。因此，很多時候，被敦促飲酒的人實際上並沒有從他們的順從行為中獲益。

對上級權力的恐懼

的例子可以解釋人們為什麼不經常說“不”的另一個原因。羅德尼·羅查是負責分析2003年1月和2月哥倫比亞號太空梭執行期間太空梭撞擊損傷的碎片評估小組負責人。在航天飛機發射時，他發現了潛在的損壞，並要求美國宇航局提供太空梭外部結構的高解析度影像，但沒有得到回應。他給上司寫了另一封電子郵件，說明了這個問題，但由於害怕不服從而沒有傳送出去。2003年2月1日，哥倫比亞號太空梭在重返大氣層時在德克薩斯州上空解體，導致9名宇航員喪生。

同樣，為什麼中國人認為他們“沒有機會”並且被迫喝酒？因為他們相信，拒絕喝酒會惹惱他們的上司，這根本不是一個選擇。“官本位”是一箇中文詞，意思是政府標準意識。社會價值觀以一個人的職位為基礎。職位越高，這個人就越有價值。因此，不像西方世界，恐懼不僅僅是受到懲罰，他們還從道德上害怕社會觀念——他們不應該冒犯上級權力。

結論

飲酒文化根植於中國社會。許多人，儘管知道過度飲酒有害健康並浪費金錢，但仍然遵守這種文化以實現他們的目標或避免嚴重的後果。

很多人普遍認為，如果一個人無法改變世界，他最好改變自己以適應這個世界。然而，作為非專業社會中的專業人士，我們常常必須堅持自己的規則。我們應該始終努力避免陷入思維定勢，並有勇氣與眾不同，這就是我們今天的結論。