養牛/為什麼要開始
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第一個問題是：你為什麼要養牛？你的目標是什麼？也許你只是喜歡牛。或許你試圖實現兒時對牛仔和美國西部的迷戀。一些更實際的原因可能是為了為你的家庭提供健康、更天然的食物來源（奶製品或牛肉），或者開辦一個小型的副業以獲得額外的收入。有很多合理的理由，而且你很可能擁有多種動機。
無論你的動機是什麼，如果你誠實地瞭解你為什麼要養牛，這將有助於你做出未來的決定並解決問題。
有很多馬匹設施土地面積有限，非常適合養牛。然而，除非你的經營模式發展到以高價出售胚胎為主要盈利方式，否則在小面積土地上養牛沒有經濟優勢。然而，一個面積太大無法經濟地割草的牧場（比如40英畝），從放牧牛中獲益。許多農村市縣要求業主控制其財產上的雜草生長。養牛可以幫助實現這一點。此外，一些地方擁有最低數量的牛，可以使你獲得農業稅收資格，這比單獨租賃土地更便宜。
由於草料在飼養計劃中起著重要的作用，因此在東南地區，牛每隻需要2到3英畝的土地，那裡的溫度允許春季和秋季草料生長計劃。在其他任何地理方向，都需要更大的土地與牛的比例，飼養計劃將成為一種難以管理的財務負擔。