學校科學/用非美藍染料染色洋蔥細胞

美藍可能不適合儲存在教室裡（尤其對於年齡較小的學生），因為如果吞食會造成健康危害。以下方法允許使用普通的鋼筆墨水對洋蔥細胞核進行良好的染色。我用這種染色方法對學生進行了演示，學生在簡短的演示之後就能獨立完成實驗。每個學生（或小組）只需要很少的酒精和墨水（每個學生或小組最多 5 毫升酒精和 5 滴墨水）。當然，成功也取決於顯微鏡的使用經驗、成熟度和班級規模。

材料

1. 酒精
2. 水性墨水，而不是用於書法的那種，因為書法墨水含有不能進入細胞的碳顆粒。藍色鋼筆墨水對我來說很好用
3. 水
4. 載玻片和蓋玻片
5. 顯微鏡
6. 洋蔥
7. 用於酒精和水的少量燒杯
8. 鑷子

方法

1. 取一塊洋蔥，用鑷子或指甲剝去表皮。
2. 將表皮放入酒精中約 30 秒。這將抽出細胞中的水。表皮會變得有點硬。
3. 將表皮放入裝有墨水的燒杯中約 30 秒。墨水是水性的，因此會進入脫水的細胞。表皮將被染成深藍色。
4. 用水清洗表皮，直到不再有墨水流出（約 1 分鐘）。細胞質和細胞核仍然被染成藍色。我們需要去除細胞質中的多餘墨水。
5. 將表皮放入裝有酒精的小燒杯中 30 秒。細胞質中的多餘液體（和墨水）被去除。細胞核保持其顏色。
6. 將表皮放入清水中 30 秒。細胞質再次膨脹。
7. 重複步驟 5 和 6 的清洗步驟一次。每次清洗後，細胞都會變淺，因為它們會失去更多的顏色。
8. 將表皮放在載玻片上，滴一滴水，蓋上蓋玻片。

細胞核應該清晰可見。如果細胞質仍然太暗（整個細胞都是藍色的），則再次重複步驟 5 和 6 的清洗步驟。如果細胞核不可見，則可能是細胞被清洗了太多次，導致細胞核中的顏色也被去除。在這種情況下，縮短步驟 5 和 6 中的清洗時間，或者不要重複這些步驟太多次。如果操作得當，甚至可以觀察到每個細胞核中兩個更暗的點（核仁？）。