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科學:小學教師指南/有機分子

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什麼是聚合物?

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聚合物(意為“許多部分”)是大型分子(大分子),由許多重複的亞基組成,稱為單體(“單個部分”)。由於其廣泛的特性,合成聚合物和天然聚合物在日常生活中都發揮著至關重要的作用。聚合物從熟悉的合成塑膠(如聚苯乙烯和尼龍)到基本的生物結構和功能的基本生物聚合物(如 DNA 和蛋白質)不等。聚合物,無論是天然的還是合成的,都是透過聚合反應產生的,在該反應中,單體彼此連線起來。它們隨後相對於小分子化合物的大分子量產生了獨特的物理性質,包括韌性、彈性和形成玻璃和半晶體結構而不是晶體的趨勢。

無機物與有機物

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聚合物有兩種型別:天然存在的和合成或人造的。

像蟲膠、琥珀、羊毛、絲綢和天然橡膠這樣的天然聚合物材料已經被使用了幾百年。還存在各種其他天然聚合物,如纖維素,它是木材和紙的主要成分。

合成聚合物的列表,大致按全球需求排序,包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、合成橡膠、酚醛樹脂(或酚醛樹脂)、氯丁橡膠、尼龍、聚丙烯腈、PVB、矽酮等等。每年生產超過 3.3 億噸這些聚合物。

最常見的是,用於製備塑膠的聚合物的連續連線的骨架主要由碳原子組成。一個簡單的例子是聚乙烯,其重複單元基於乙烯單體。然而,其他結構也存在;例如,矽等元素形成了熟悉的材料,如矽酮,例如史萊姆和防水管道密封劑。氧氣也經常存在於聚合物骨架中,例如聚乙二醇、多糖(在糖苷鍵中)和 DNA(在磷酸二酯鍵中)。

碳水化合物

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玉米富含澱粉,一種複雜的碳水化合物

蛋白質

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塑膠和其他合成有機分子

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