泰國被認為是一個以農業為主的國家。過去，大多數泰國人是農民。
石碑銘文說泰國土地肥沃——水裡有魚，田裡有米，或“Nai Nam Mi Pla, Nai Na Mi Khao”。泰國幾百年來一直是水稻種植社會。泰國語中的“米”是“khao”。
逐漸地，泰國像世界上許多其他國家一樣發展成為一個工業化國家。
然而，農業仍然是其經濟的支柱。其出口產品包括大米、橡膠、糖、香蕉、菠蘿和其他農產品。事實上，泰國政府將泰國打造成“世界廚房”。
