質量的 SI 單位是克 (g)。一茶匙糖的重量約為一克。對於更重的物體，使用公斤 (kg)，它等於 1000 克。一公斤等於 2.2 美製磅。
質量是物體 (分子組成) 在不受重力影響的情況下所受的力。物體的質量即使重力發生變化也會保持不變。
如果一個食品袋在地球大氣中的質量為 1 公斤；那麼在月球上也會保持相同的質量。但如果一個食品袋在地球大氣中的重量為 9.81 Kg-m sq.sec [質量 * 重力]，而在月球表面為 1.62 Kg-m sq.sec。
因此，質量是一個常數，而重量是一個動態變數。