維基少年:趣味科學實驗大書/自己種真菌

你需要：兩片白麵包，一些水，兩個透明的聚乙烯袋。

怎麼做

1: 在麵包上倒一些水（但不要倒太多），使麵包稍微溼潤。

2: 將一片面包放入一個袋子中，密封好，放在溫暖的地方放置 2-3 天。

3: 將另一片面包放入另一個袋子中，放在陽光下。

兩片面包上都應該會長出真菌。（實驗結束後不要吃這些麵包！！！）

原理

麵包上的“東西”應該是真菌菌落。真菌是一種生物，就像植物或動物一樣。然而，它的繁殖方式很獨特。它會釋放大量微小的孢子到環境中。如果孢子在有水、空氣和食物來源的地方找到合適的地方，它們就會生長並釋放自己的孢子。

真菌在許多其他方面也很獨特。它們像動物一樣以“吃”食物作為獲取能量的主要方式，但它們不能像植物一樣移動。早期的科學家對它們感到非常困惑，將它們歸類為植物。然而，植物的定義後來改變了，包括了光合作用（植物將水和二氧化碳轉化為糖的過程）。真菌不進行光合作用，因此它們被歸類為一個獨立的類別，稱為界。

請注意，吃這些麵包是不明智且危險的。真菌會導致嚴重的腸道問題，而且這些麵包上還有細菌，會導致各種疾病，在極少數情況下，還有可能致命。（此外，可以推測，它嚐起來並不美味。）