維基少年:新英格蘭北部夏季花卉/乳草

描述
乳草是一種通常生長約三英尺高的植物，但有時它可以長到像人一樣高。它會產生一簇圓形的粉紅色花朵。每朵花有五個花瓣。葉子有幾英寸寬，約六英寸長。它們也很厚。植物的每一部分在被折斷時都會產生乳白色汁液。這就是它被稱為乳草的原因。但不要喝這種乳汁！它非常苦，而且略帶毒性。除了汁液外，植物的每一部分都是可食用的，而且味道很好！可以透過在幾份水中煮沸來從植物中去除汁液。如果你想嘗試這個，你需要兩個沸水鍋——一個大的，一個小。當它們都沸騰時，將葉子、花朵、莖或幼豆莢放入小鍋中，煮沸約一分鐘。然後倒掉大部分的水。從大鍋中向小鍋中加入更多的沸水，再煮沸一分鐘。重複此操作大約六次。然後加入黃油或人造黃油，盡情享用美食。

快速事實
帝王蝶以乳草為食。乳汁根本不會打擾它們，事實上，由於它們吃了很多這種乳汁，因此它們對鳥類來說非常難吃。鳥很快就會學會這一點，並在其他地方尋找晚餐！