維基少年:新英格蘭北部夏季花卉/慈姑

描述
慈姑是一種喜水的植物。你可以在池塘或河邊找到它。花朵有三片白色花瓣，幾乎是圓形的。 “慈姑”這個名字來自於葉子的形狀。這種植物的根可以食用，曾經被美洲原住民收割。他們會赤腳涉水，用腳趾挖出根部。一旦根部從泥土中分離出來，它們就會漂浮到水面，很容易撿起來。

快速事實
慈姑的另一個名字是鴨土豆。