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調酒/雞尾酒/法國 75

來自華夏公益教科書,開放的書籍,開放的世界
法國 75

風味 杜松子酒-香檳-柑橘
單位 2.5
標準飲料 2.0

法國 75 是一種以杜松子酒和香檳為基底,並新增檸檬調味的雞尾酒。

  • 1½ 盎司(40 毫升)杜松子酒
  • 2 茶匙細砂糖
  • 1 湯匙檸檬汁
  • 香檳

櫻桃或橙片

香檳杯或柯林斯杯





  1. 在香檳杯或柯林斯杯中加入杜松子酒。
  2. 用半杯起泡酒或香檳填滿。
  3. 加入糖(它會起泡,所以確保香檳杯還沒有滿),然後用更多起泡酒填滿。
將糖、檸檬汁和杜松子酒混合在一個裝滿冰塊的搖酒器中。搖勻,然後倒入高腳杯中,並用香檳填滿。(如果可以,提前將玻璃杯冰鎮。)
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參考文獻

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華夏公益教科書