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調酒/雞尾酒/薩澤拉克

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薩澤拉克起源於路易斯安那州的新奧爾良,以干邑白蘭地和佩肖酒苦酒的混合為基礎。

  • 2份白蘭地或黑麥威士忌
  • 1滴佩肖酒苦酒
  • 1茶匙糖漿
  • 1茶匙苦艾酒
  • 檸檬皮

玻璃杯

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老式雞尾酒杯



  1. 用苦艾酒在玻璃杯內壁塗抹一層薄膜。
  2. 將剩餘的配料與冰塊一起在調酒壺中攪拌。
  3. 將酒過濾到塗抹了苦艾酒的玻璃杯中。
  4. 用檸檬皮裝飾並上菜。
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參考文獻

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華夏公益教科書