調酒/工作/酒吧佈局
酒吧佈局在不同的酒吧之間差異很大，因此幾乎不可能列出一個真正有效的特徵集，這些特徵集在整個調酒世界中都是一致的。然而，某些型別的酒吧具有一些特徵，這些特徵可以提供許多適用的例子。下面是酒吧型別的一般列表以及專業調酒中最常用的酒吧佈局。
西方世界最常見的型別，可以說是最常見的，因為它很熟悉。酒吧佈局是這種型別的機構的一個獨特的賣點，它讓顧客從都柏林到孟買都回味無窮。這種酒吧佈局很大程度上基於傳統，並且只在仍然作為酒吧經營的機構中隨著時間的推移略有變化。
這種酒吧佈局最突出的特徵是酒櫃嵌入後吧檯後面的後牆。雖然這種風格可能有所不同，但大多數面向顧客銷售的烈酒選擇都放在這裡。在大多數情況下，烈酒瓶通常安裝在倒置的酒壺上，但無論如何都會放在這裡。其次，最常見，也許是最具決定性的特點是安裝在吧檯前面的啤酒泵。普通麥芽酒、拉格啤酒和啤酒通常分組在一起，安裝在多龍頭高速泵上，而客麥芽酒泵通常單獨安裝為手動泵。主要主題是木質裝飾，它總是覆蓋著酒吧區域，經常覆蓋著地板，有時也覆蓋著牆壁和天花板。塑膠和玻璃通常被認為是傳統酒吧裝飾中不受歡迎的新增，儘管一些改編已經證明是成功的。
大多數適應現代顧客的酒吧都會有冰箱用來存放葡萄酒、啤酒瓶和瓶裝混合飲料。這些電器的最佳位置是在後吧檯下方，這樣顧客可以清楚地看到裡面的產品。雖然冰箱通常放在酒吧的兩端，或者確實放在吧檯本身的下方，但這並不罕見。冰井現在是大多數酒吧和酒館中常見的景象，幾乎總是位於吧檯下方。隨著許多酒吧顧客口味的複雜化，冰井現在經常伴隨著水果架。一個簡單的設計，可以快速訪問新鮮切好的水果，新增到簡單的混合飲料中，例如金湯力。在高效的酒吧中，每個冰井都將配備一個小型水槽。它作為一項受歡迎的補充，為在酒吧工作的調酒師提供了衛生和處理功能。吧檯本身通常會有一些形式的啤酒墊。啤酒和拉格啤酒是該機構的傳統特色，它們通常由與業主有業務往來的釀酒廠供應。
在一些酒吧和酒館中，酒吧的顧客一側是酒吧凳。這種設計不適用於今天一半以上的啤酒和酒館，儘管據信它在很久以前是這樣的。
烈酒酒吧有點過時的趨勢，儘管一些精選的場所仍然利用這個獨特的賣點。現代烈酒酒吧的組織與它們的起源並沒有太大區別。
烈酒酒吧的主體很大程度上位於通常位於後吧檯上方的人造櫥櫃中。一家好的烈酒酒吧將把這些櫥櫃塞滿來自世界各地的各種烈酒和酒。這裡的主要特點是瓶子本身，以及它們形狀和顏色的廣泛展示。