食譜：保鮮膜

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使用保鮮膜密封開放的碗

保鮮膜，也稱為保鮮膜、莎蘭保鮮膜或食品保鮮膜，是一種薄的塑膠膜，可用於食物準備。

用途

保鮮膜在食物準備中有很多用途。包括但不限於

• 包裹或覆蓋面團以保護其免受環境影響。
• 密封開放的食品容器。
• 放在布丁或蛋羹表面以防止形成表皮。

另請參閱

• w:保鮮膜
• https://www.canr.msu.edu/news/packaging-plastic-wrap
• https://uspackagingandwrapping.com/plastic-wrap-101.html