在罐子裡種植可食用豆芽/罐子

在罐子裡種植豆芽非常簡單，不需要任何專門的裝置，但一些小裝置可以使種植豆芽更容易和更清潔。

一種在罐子裡種植苜蓿芽的方法使用

• 夸脫尺寸的廣口梅森罐
• 帶孔蓋
• 2 湯匙發芽種子
• 碗
• 濾網
• 紙巾
• 儲存容器（夸脫尺寸的拉鍊袋效果很好）

1. 將種子放入梅森罐中，加入幾英寸的涼水。在罐子裡旋轉種子，以去除附著在種子上的氣泡。蓋上帶孔蓋。將種子浸泡過夜。
2. 第二天早上，把水倒掉。用新鮮的涼水沖洗種子 3 或 4 次。把水倒掉，把罐子倒置搖晃幾次，以去除多餘的水。將罐子直立放置。不要放在陽光直射的地方。
3. 每 12 小時（通常上午 8 點和晚上 8 點效果很好），用新鮮水沖洗豆芽 2-3 次，然後將多餘的水倒掉或搖晃掉，然後將罐子直立放置。這樣做五天。
4. 在一個大碗裡裝滿水。取下罐子的蓋子，將豆芽拉入碗中。將豆芽團分離。將種子皮推到碗的邊上（或將它們撇掉），然後取出豆芽。將豆芽放入濾網中，沖洗它們，讓它們瀝乾，然後將豆芽放在紙巾上幾個小時，使其乾燥。當它們摸起來乾燥時，將它們放入密封容器中，放入冰箱。

裝置

帶孔蓋