種植食用芽菜

苜蓿芽

綠豆芽

種植食用芽菜

種植食用芽菜的基礎知識

1. 引言 - 乾淨健康的作物
2. 種子
3. 水和空氣
4. 去除種皮和硬籽
5. 儲存

種植芽菜

1. 在罐子裡種植芽菜
2. 在托盤中種植芽菜
3. 在桶中種植芽菜
4. 種植大量商業芽菜

法規和研究

1. 種子檢測
2. FDA 指南
3. 近期科學研究

附錄

1. 種子產量和生長時間
2. 營養資訊
3. 食譜
4. 參考文獻