七葉樹

七葉樹

馬栗樹，七葉樹
屬	七葉樹
科	無患子科
型別	喬木，灌木
疾病問題	一些嚴重的
授粉	昆蟲
毒性及可食性	有毒

七葉樹屬（Aesculus）包含 20-25 種落葉喬木和灌木，原產於北半球溫帶地區，其中 7-10 種原產於北美，13-15 種原產於歐亞大陸；也有一些天然雜交種。它們傳統上被歸類為單獨的單屬科七葉樹科，但遺傳證據表明，這個科以及楓樹（以前是槭樹科）最好被歸類為無患子科。

北美物種被稱為七葉樹，而歐亞物種被稱為馬栗樹。一些也稱為“白栗樹”或“紅栗樹”。

描述

七葉樹屬植物是木本植物，高 4 到 35 米（取決於物種），具有粗壯的枝條，帶有樹脂狀的，通常是粘性的芽；對生，掌狀複葉，通常非常大（在日本馬栗樹Aesculus turbinata中可達 65 釐米）；以及豔麗的昆蟲授粉的花朵，具有單個四裂或五裂的花瓣（實際上是四個或五個花瓣在基部融合）。開花始於 80-110 個生長日度。果實是光澤的深棕色至黑褐色的堅果，直徑 2-5 釐米，通常為球形，每個果殼內有一個堅果，但有時一個果殼內有兩個堅果，在這種情況下，堅果一面是平的；堅果在果殼中的附著點顯示為一個大的圓形白色疤痕。果殼在一些物種中具有分散的柔軟刺，在另一些物種中則無刺，並裂成三個部分以釋放堅果。

生長條件

該屬植物中最廣為人知的是歐洲七葉樹七葉樹，原產於歐洲東南部的巴爾幹半島一小片地區，但已在全球溫帶地區廣泛種植。黃七葉樹七葉樹（同義詞：A. octandra）也是一種珍貴的觀賞樹，開黃色花，但種植較少。在較小的物種中，瓶刷七葉樹七葉樹也是一種非常有趣和獨特的開花灌木。該屬的幾個其他成員被用作觀賞植物，並且也開發了幾個園藝雜交種，最著名的是紅馬栗樹A. x carnea，是A. hippocastanum和A. pavia的雜交種。

它們通常是相當無問題的，雖然最近發現的一種葉礦蛾Cameraria ohridella目前正在歐洲大部分地區造成重大問題，導致過早落葉，看起來非常難看。症狀（葉子上的褐色斑點）可能與葉真菌Guignardia aesculi造成的損害混淆，該真菌也很常見，但通常不那麼嚴重。歐洲七葉樹也被作為另一種蛾類——楓香尺蠖的食物來源。

品種

• 七葉樹：德克薩斯七葉樹
• 七葉樹：加州七葉樹
• 七葉樹：中國馬栗樹
• 七葉樹（A. octandra）：黃七葉樹
• 七葉樹：俄亥俄七葉樹
• 七葉樹：歐洲七葉樹
• 七葉樹：印度馬栗樹
• 七葉樹：矮七葉樹
• 七葉樹：瓶刷七葉樹
• 七葉樹：紅七葉樹
• 七葉樹：彩繪七葉樹
• 七葉樹：日本馬栗樹
• 七葉樹：威爾遜馬栗樹

用途

堅果含有高濃度的皂苷類毒素稱為七葉樹素，對包括人類在內的許多動物都有毒，因為它會導致溶血（紅細胞破壞）。皂苷可以透過在多次更換沸水中浸泡研磨過的堅果來去除，以產生一種健康澱粉粥，這種粥曾經對一些美洲原住民部落很重要。一些動物，特別是鹿、松鼠和短吻鱷，對毒素有抵抗力，可以直接食用堅果。一個有趣的旁註是，七葉樹素是一種天然的 pH 指示劑，當提取出來時，在酸性 pH 範圍內，它會在紫外線下從無色變為藍色熒光。

搗碎的七葉樹堅果也被偷獵者扔到湖泊中，以殺死魚類，便於捕撈。

加州七葉樹七葉樹已知會因有毒花蜜而導致蜜蜂中毒（其他當地土生土長的蜜蜂種類不受影響）。其他七葉樹種類被認為具有相同的影響，但毒素被稀釋，因為這些樹通常不會在一個地區內過於豐富。

木材非常淺的白色棕色，相當柔軟，很少使用。用途包括廉價傢俱、箱子和燃料。

在一些文化中，七葉樹被認為能帶來好運。

七葉樹在順勢療法中用於治療骶髂關節疼痛和直腸疼痛。

相簿

• 
  中國馬栗樹 (Aesculus chinensis) 春季幼葉...
• 
  ...以及夏季完全生長
• 
  加州七葉樹 (七葉樹) 葉
• 
  七葉樹春季發芽
• 
  歐洲七葉樹冬季樹木
• 
  歐洲七葉樹樹
• 
  紅馬栗樹 (Aesculus x carnea)
• 
  俄亥俄七葉樹樹 (Aesculus glabra)

參考文獻

• 種質資源資訊網：七葉樹
• Forest, F.，Drouin，J. N.，Charest，R.，Brouillet，L. 和 Bruneau A. (2001)。對七葉樹屬 (Aesculus L.) 和 Billia Peyr. (無患子科) 的形態學系統發育分析。加拿大植物學雜誌 79 (2): 154-169。摘要。
• Aesculus glabra (美國七葉樹) King's American Dispensatory
• Aesculus hippocastanum (aesc-hip.) “Kent's Lectures on Homeopathic Materia Medica” by Dr Robert Séror