園藝/蔬菜種植季節

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蔬菜可以在一年中的不同時間種植，具體取決於植物的種類以及預期的收穫和儲存方法。

仲夏

• 芥菜
• 亞洲蕓薹屬
• 胡蘿蔔
• 馬拉巴爾菠菜
• 甜菜 (根部和葉)
• 菊苣
• 生菜
• 蔥
• 東方蔥
• 苤藍
• 夏季南瓜

夏末

• 蕪菁

秋季

• 羽衣甘藍
• 早熟甘藍
• 豌豆
• 蠶豆

來源

• 克里斯托弗·布里克爾等。美國園藝學會園藝百科全書，DK出版公司，1993年。 ISBN 1-56458-291-4 第302-354頁