質譜法和蛋白質組學
 |
一位華夏公益教科書使用者建議將本書或章節與蛋白質組學/蛋白質鑑定 - 質譜法合併。 請在討論頁面上討論是否應該進行合併。 |
什麼是質譜法 質譜法是蛋白質組學中一項重要的工具，其透過測量電離粒子的質荷比來工作。質譜法是一種非常有用的方法，因為它可以準確地區分質量相差一個原子質量單位的離子。
對蛋白質組學的貢獻 質譜法與其他蛋白質純化技術相結合，極大地促進了蛋白質組學的發展。質譜法被用於鑑定質膜蛋白，研究質膜拓撲結構，蛋白質-蛋白質相互作用以及質膜訊號網路。通常情況下，MS 與其他特定的技術相結合。例如，在質膜拓撲結構研究中，使用 H/D MS。在這種技術中，測量 H/D 交換速率以更好地瞭解蛋白質的結構。由於 H/D 交換速率受環境和蛋白質特定部分位置的影響，因此可以使用這種技術對蛋白質的基本拓撲結構進行建模。
蛋白質組學的重要性 研究蛋白質及其性質使科學家能夠解釋特定細胞過程是如何發生的。一旦蛋白質在該過程中的作用被完全瞭解，就可以透過改變所涉及蛋白質的性質來修改特定細胞過程中的步驟。這意義重大，因為它可以具有巨大的藥物應用。例如，科學家可以開發出一種針對特定蛋白質的活性位點的藥物，該蛋白質調節細胞分裂以對抗癌症。
參考文獻 Savas, Jeffrey N. Stein, Benjamin D. Wu, Christine C. Yates John R. "質譜法加速膜蛋白分析" Trends Biochem Sci. 2011 July ; 36(7): 388–396. doi:10.1016/j.tibs.2011.04.005.