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大腸代謝物

大腸代謝物概述

大腸代謝很複雜，並受到我們攝入的食物的影響很大。某些食物可能會讓我們更容易患上癌症、肥胖和心血管疾病。幸運的是，有一些食物具有健康益處，可以抵消這些醫療疾病。以下文章主要集中在如何透過食用好的食物改變腸道內的代謝，從而逆轉和預防不良影響。

在這篇文章中，腸道微生物在肥胖中的作用見解，腸道中的微生物在決定肥胖方面發揮著重要作用。微生物群結構與表型之間的關係對體重有獨特的影響。研究表明，腸道微生物在儲存我們飲食中所攝入食物的能量方面發揮著重要作用；一些腸道微生物包括擬桿菌和厚壁菌。

在文章中，大腸中的蛋白質降解與結直腸癌的相關性，有證據表明高肉類和高脂肪飲食會導致結直腸癌。結直腸癌是西方國家第二大致命疾病。從高肉類飲食中攝入蛋白質是有害的，因為當蛋白質降解時，有毒的副產物會被釋放到腸道中，從而造成破壞性影響。

在文章中，外部細菌對腸道微生物群與人體大腸代謝之間關係的影響，闡明瞭腸道微生物群與代謝之間的共生關係。微生物群代謝過程的副產物會導致涉及另一種微生物群物種的協同效應。使用益生菌可以幫助促進健康。

這篇文章，微生物群將多環芳烴轉化為雌激素代謝物，深入探討了大腸微生物群對多環芳烴 (PAH) 代謝轉化為雌激素代謝物的影響。目前的研究推翻了結腸微生物群使用氧化反應將 PAH 羥化的假設。

在這篇文章中，瓜爾豆膠和類似的可溶性纖維在膽固醇代謝調節中的作用：當前認識和未來研究重點，我們看到了食用膳食纖維的重要性。膳食纖維透過降低膽固醇在預防冠心病方面發揮著保護作用。這是由於膳食/可溶性纖維的粘度，它會干擾膽固醇的吸收。

這篇文章，大鼠結腸體內對辛酸的吸收和代謝：濃度依賴性和替代燃料的影響，表明腸道除了短鏈脂肪酸外還可以處理中鏈脂肪酸。這一發現可用於幫助治療小腸功能受損的個體。MCFA 能夠提供 20% 的基礎代謝需求。

在文章中，白茶對F344大鼠2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑[4,5-b]吡啶誘導的結腸異常隱窩的抑制作用，我們看到了白茶的抗癌作用。這項研究表明，與綠茶和紅茶相比，白茶提供了更高水平的保護。白茶很少加工，含有高含量的兒茶素和相關多酚。

這篇文章，益生菌影響腸道微生物群的組成和功能，討論了益生菌對腸道中其他微生物群的作用。腸道中存在超過一千種微生物群型別。通常，宿主中的微生物群是共生的，但隨著益生菌和微生物群的充足水平，可以觀察到健康益處。

這篇文章，10 周大豆攝入對健康成年人血漿等黃酮類化合物濃度和排洩以及腸道微生物群代謝的影響，研究了大豆攝入及其改變個體等黃酮類化合物水平的能力。等黃酮類化合物在攝入後被腸道乳糖酶-對香豆素水解酶水解，並釋放苷元，大豆異黃酮、染料木素和黃豆苷。研究表明，大豆攝入對等黃酮類化合物代謝影響甚微。

在這篇文章中，急性膳食標準化對健康人尿液、血漿和唾液代謝組學譜的影響，進行了一項研究，以進一步瞭解不同代謝物陣列之間的關係，並彌合代謝組學與營養科學之間的差距。雖然腸道微生物群與代謝過程有關，但它對代謝譜的影響很小。

該網站，等黃酮類化合物的吸收和代謝，討論了等黃酮類化合物代謝的重要性。等黃酮類化合物是從大豆中獲得的物質，是一種非營養性食物。等黃酮類化合物和女性激素雌二醇能夠相互疊加，使其無法區分。由於這種能力，等黃酮類化合物可以進入雌激素受體的結合域。許多臨床應用可以利用這種能力。

文章

10 周大豆攝入對健康成年人血漿等黃酮類化合物濃度和排洩以及腸道微生物群代謝的影響

大豆攝入對等黃酮類化合物血漿濃度和排洩的影響

看看大豆消費如何影響等效黃酮的等離子體濃度和排洩。

新詞

異黃酮: 一類有機化合物，通常是天然存在的，與黃酮類化合物有關。（http://en.wikipedia.org/wiki/Isoflavone）

生物利用度: 口服劑量中到達全身迴圈的未改變藥物的反應。（http://en.wikipedia.org/wiki/Bioavailability）

染料木素: 從大豆黃酮的一種型別染料木素代謝而來。（http://en.wikipedia.org/wiki/Equol）

營養學/營養師: 是食物和營養方面的專家。（http://en.wikipedia.org/wiki/Dietitian）

靜脈: 在迴圈系統中。（http://en.wikipedia.org/wiki/Venous）

槐屬苷: 一種異黃酮，佔大豆食品中總異黃酮的5-10%。（http://en.wikipedia.org/wiki/Glycitein）

染料木素: 幾種已知黃酮類化合物之一。（http://en.wikipedia.org/wiki/Daidzein）

水-乙腈: 一種極性溶劑，與水混溶。（http://en.wikipedia.org/wiki/Acetonitrile）

大豆（*Glycine max*）含有大量的α-亞麻酸、ω-6脂肪酸以及異黃酮染料木素和大豆黃酮。

摘要

該研究調查了慢性大豆攝入是否會改變個體異黃酮的利用度，其依據是透過個體血漿和尿液中異黃酮濃度水平來判斷的，以及腸道微生物群對異黃酮的活動變化。

人們對異黃酮對人體代謝的貢獻非常感興趣。異黃酮在攝入後，會被人體腸道乳糖酶-麥芽糖苷酶水解，釋放出苷元染料木素、大豆黃酮和槐屬苷。這些分子可能會被吸收，或進一步加工成代謝產物。例如，染料木素可以轉化為染料木素和O-脫甲基去氫馬錢子鹼（O-DMA）。腸道微生物群在異黃酮的代謝中很重要——腸道中的抗生素會阻斷異黃酮的代謝，無菌動物不會排洩代謝產物。人體腸道微生物群存在個體差異。大約35%的西方人群可以產生染料木素。飲食改變未能改變產生染料木素的能力，這表明人體的腸道微生物群是穩定的，不易改變。

該研究設計了兩個受試者組，一組採用高大豆飲食，另一組採用低大豆飲食。每個組由從倫敦國王學院的教職工和學生群體中隨機抽取的38名受試者組成。他們年齡在18-45歲之間，不吸菸。研究在10周後結束；每天測量每個受試者血漿、尿液和糞便中代謝產物（大豆黃酮、染料木素、槐屬苷、染料木素、O-DMA）的濃度。高大豆飲食組血漿、尿液和糞便中異黃酮及其代謝產物的濃度明顯高於低大豆飲食組。兩組中34%的個體檢測到染料木素，這與之前的研究結果相一致，即大約35%的西方人群是良好的染料木素生產者。根據結果，由於攝入了高大豆或低大豆飲食，個體內的異黃酮代謝差異很小。這表明慢性大豆消費不會導致腸道中異黃酮代謝發生顯著變化。圖片：來自維基百科 - 異黃酮。

急性膳食標準化對健康人尿液、血漿和唾液代謝組學特徵的影響1,2,3

作者：Marianne C Walsh、Lorraine Brennan、J Paul G Malthouse 和 Michael J Gbney。美國臨床營養學雜誌，第 84 卷，第 3 期，531-539 頁，2006 年 9 月。

使用1H 核磁共振波譜和多變數資料分析，對急性膳食標準化對健康人尿液、血漿和唾液代謝組學特徵的影響進行研究。

使用1H 核磁共振波譜和多變數資料分析，分析急性膳食標準化對健康人尿液、血漿和唾液代謝組學特徵的影響。

新詞

代謝組學: 一個領域，它檢測和量化在不同條件下（即營養飲食）由活細胞產生的低分子量分子，稱為代謝產物。（http://www.bmrb.wisc.edu/metabolomics/）

營養代謝組學: 對代謝產物的整體分析，為營養研究提供了一種替代傳統單一生物標誌物方法來評估健康和疾病的方法。（http://www.ajcn.org/cgi/content/full/82/3/497）

代謝特徵: 給定系統中的代謝組成，或在不同條件下（如營養）變化的代謝組成。

多變數資料分析: 一種資料分析工具，用於分析包含大量變數的資料集。它將這種多維資料簡化為主成分，可以透過使用低維圖來檢視。（http://www.ajcn.org/cgi/content/full/84/3/531）

生物體液: 生物體液。生物體液可以是排洩物（如尿液或汗液）、分泌物（如母乳或膽汁）、用針頭獲取的（如血液），或由病理過程產生的。（http://www.medterms.com/script/main/art.asp?articlekey=38690）

摘要

這篇文章是關於急性膳食標準化對健康人尿液、血漿和唾液代謝組學特徵的影響。以下論文的研究是將代謝組學與營養科學相結合，透過更深入地瞭解不同代謝物陣列之間的關係，來提高當前的研究和臨床實踐。代謝組學是透過使用核磁共振、模式識別統計等技術，從生物體液或組織分析中獲取最小的資料。

在4次實驗室訪問期間收集了尿液、唾液和血漿等生物樣本。前兩次訪問，受試者被要求按照他們的日常生活安排進行活動，並記錄他們的飲食和身體活動情況，第三次訪問只是第二次訪問的重複。這三次訪問旨在評估代謝特徵的個體內部變化。在第四次訪問中，志願者被提供全套食物，以形成標準飲食（如魚），以評估個體間的差異。

主成分分析結果清楚地表明，在第四次訪問中，尿素的個體間差異減少了。來自富含資訊的1H 核磁共振區域的變數的CV表明，血漿的變化在標準飲食後並沒有減少。主成分分析得分圖佔了唾液樣本的59%變化。但總體而言，個體內部差異小於個體間差異。來自富含資訊的1H 核磁共振區域的變數的平均CV表明，在使用標準飲食後，唾液的變化沒有減少。

該研究評估了唾液代謝特徵變化的程度，並確定了較高的個體間和個體內部差異水平。即使是標準化的膳食攝入，這種差異的程度也沒有減少。儘管腸道微生物群與代謝過程有關，但它不會影響代謝特徵的變化。因此，本文還討論了在標準化後，尿液代謝特徵變化減少的結果與腸道微生物群無關。

課程相關性

本文與課程相關，因為它涉及代謝產物和代謝組學，這些內容是我們一直在課堂上討論的。本文談到了高營養膳食後代謝產物的變化，這對營養代謝組學研究非常重要。它也很重要，因為代謝產物變化會改變各種途徑的作用。

文章相關性

以下文章談論了代謝組學和代謝產物，這也是所有其他文章的重點。以及大腸代謝物如何隨著高飲食而變化的事實。因此，所有文章都談論營養代謝組學。

異黃酮的吸收和代謝

異黃酮的吸收和代謝機制及其與雌二醇化學結構的相似性

解釋異黃酮的吸收和代謝機制，以及它與雌二醇（主要女性激素）在化學結構上的相似性。

新詞

藥代動力學: 它是藥理學的一個分支，專門研究外源性物質在生物體內的命運。 (http://en.wikipedia.org/wiki/Pharmacokinetics)

生物利用度: 生物利用度是指活性成分（代謝物）進入全身迴圈的程度和速度，從而進入作用部位。 (http://en.wikipedia.org/wiki/Bioavailability)

生物轉化: 生物轉化是指物質在體內透過化學反應從一種化學物質轉化為另一種化學物質的過程。代謝或代謝轉化是生物轉化過程的常用術語。 (http://en.wikipedia.org/wiki/Biotransformation)

異黃酮: 它們是植物次生代謝產物，在體內具有雌激素作用，也具有保護作用。它還有助於調節生物系統（人類）的體內平衡。腸道菌群中的細菌在消化過程中會轉化來自大豆（主要來源之一）的異黃酮。 (http://www.isoflavones.info/)

植物雌激素: 有時被稱為“膳食雌激素”，是一類結構多樣、天然存在的非甾體植物化合物，由於它們與雌二醇的結構相似，因此具有引起雌激素或抗雌激素作用的能力。異黃酮是植物雌激素。 (http://en.wikipedia.org/wiki/Phytoestrogens)

摘要

植物中發現的最常見的植物雌激素的化學結構（頂部和中間）與動物中發現的雌激素（底部）進行比較。

該網站談論了異黃酮的吸收和代謝。異黃酮是一類從大豆等非營養性食物中獲得的物質。該網站還強調了異黃酮的化學結構及其與女性激素雌二醇的相關性，以及兩者如何相互重疊，以至於無法區分。它還談論了這種化學結構特性的影響，可以幫助異黃酮完美地嵌入雌激素受體的結合域。該網站還指出，異黃酮的化學性質非常重要，因為它會影響這些膳食成分的生物活性、生物利用度，以及由此產生的生理效應。它強調，以往的研究表明，腸道微生物群在植物雌激素的代謝和生物利用度中起著關鍵作用。

該網站詳細介紹了以下事實：注射後，大豆異黃酮會被腸道葡萄糖苷酶水解，釋放出苷元，包括大豆黃素、染料木素和槐皮素，並可進一步代謝形成特定代謝物，包括赤黴素。它還說明高碳水化合物環境會導致腸道發酵增強，導致植物雌激素的生物轉化更廣泛，赤黴素（一種哺乳動物異黃酮代謝物）的含量增加。

該網站還強調了內源性雌激素、異黃酮如何經歷腸肝迴圈；它們會分泌到膽汁中，並使用大鼠實驗和藥代動力學研究中的參考文獻來表明吸收發生在整個腸道長度上。異黃酮與葡萄糖醛酸的結合反應是首過效應，該反應由 UDP-葡萄糖醛酸轉移酶同工酶之一催化。它還談論了雌二醇、異黃酮如何在血漿中以葡萄糖醛酸苷結合物的形式存在。

該網站詳細介紹了植物雌激素如何與血清蛋白結合得較少；例如，赤黴素對血清蛋白的親和力比雌二醇低 10 倍，因此會有更多比例的赤黴素可用於佔據雌激素受體，這在理論上可能會增強異黃酮的有效性。總的來說，當經常食用大豆時，異黃酮的濃度遠遠超過血漿中雌二醇的正常濃度，而男性和女性的血漿中雌二醇濃度通常在 40-80 pg/mL 之間。

課程相關性

本文與課程相關，因為它涉及我們在課堂上討論過很多次的代謝物和代謝組學。該網站還談論了非營養性來源如何改變生物利用度和代謝物，而代謝物可以改變我們在課堂上討論過的各種細胞週期。它也很重要，因為異黃酮可以模擬女性激素雌二醇，從而改變各種代謝物的活性。

文章相關性

以下文章討論了代謝組學和代謝物，這也是所有其他文章的重點。因此，所有文章都討論了營養代謝組學。

易怒性腸綜合徵中的色氨酸降解：男性佇列中吲哚胺 2,3-雙加氧酶活化的證據

白茶對 2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑[4,5-b]吡啶誘導的 F344 大鼠結腸異常隱窩的抑制作用

確定白茶對 2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑[4,5-b]吡啶誘導的 F344 大鼠結腸異常隱窩的抑制作用。

新術語

異常: 不正常 (http://www.merriam-webster.com/dictionary/aberrant)

兒茶素: 茶中的一種化合物；具有抗氧化特性。 (http://en.wikipedia.org/wiki/Catechins)

密度測量: 透過光照射感光材料來測定的測量值；它提供了光學密度的定量測量。 (http://en.wikipedia.org/wiki/Densitometry)

同工型: 由不同基因產生的、具有相似功能/序列的蛋白質。 (http://www.biology-online.org/dictionary/Isoforms)

癌前狀態: 腫瘤前狀態。 (http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/preneoplastic)

摘要

近年來，茶葉的消費和普及率有所提高，部分原因是最近發現茶葉中的天然成分與健康益處有關。一些健康益處包括抗癌特性，這也是本文的重點。綠茶和紅茶是茶葉中最常見的消費/加工形式，已被證明具有類似的特性。這項研究表明，白茶在保護方面比綠茶和紅茶具有更高的健康益處。

白茶是茶葉中加工程度最低的一種，已被證明可以抑制 2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑[4,5-b]吡啶 (PhIP) 誘導的結腸異常隱窩。這項研究歷時 8 周，涉及 344 只雄性費舍氏大鼠，分為三組。這三組分別只飲用水或 PhIP，並測定了其致癌物代謝產物譜。研究表明，白茶可以抑制大鼠中 PhIP 誘導的 ACF，並且白茶提供的保護水平高於綠茶和紅茶。

白茶分解後，由九個主要部分組成；這九個主要部分結合在一起對雜環胺的抑制作用較弱。這種無效性表明白茶的所有部分對於有效抑制雜環胺都是至關重要的。在人類肺癌細胞中，白茶中的微量成分和主要成分已被證明具有協同作用。

茶葉的健康益處主要歸因於其含有高含量的兒茶素和多酚。它們透過抑制致癌物和誘變物的活化代謝物以及其他重要的代謝途徑發揮作用。本文討論的研究建立在對白茶抗突變作用的發現基礎上，表明白茶可以抑制PhIP誘導的大鼠ACF。人們認為白茶引起的抑制是由於致癌物代謝酶的變化造成的。未來的研究可以幫助進一步瞭解茶葉的代謝機制。

課程相關性

本文與本課程相關，因為它側重於白茶中的成分，如兒茶素和多酚，如何抑制雜環胺，從而產生抗癌作用。本文討論了致癌物代謝酶的變化如何可能擾亂代謝途徑。

與其他文章的關聯

本文與其他文章相關，因為它討論了攝入某些食物如何改變人體的代謝。這些文章側重於潛在的健康益處以及揭示這些益處發生的具體途徑。

益生菌影響腸道菌群的組成和功能

回顧益生菌對腸道菌群的組成和功能的影響。[1]

新詞

異地: 非本地；出現在其形成地以外的地方。 (http://www.thefreedictionary.com/allochthonous)

本地: 本地；出現在其形成的地方。 (http://www.merriam-webster.com/dictionary/autochthonous)

共生: 兩種物種之間的共生關係，其中物種 A 獲益而物種 B 不受影響 (http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/commensals)

菌群: 通常發現棲息在身體部位或器官中的正常微生物，通常不會引起疾病。 (http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/microbiota)

益生菌: 其膳食補充劑被認為對宿主有益的菌群。 (http://en.wikipedia.org/wiki/Probiotic)

摘要

本文回顧了益生菌和其他腸道菌群的作用。益生菌已被證明可以透過調節體內菌群的成分來為宿主提供健康益處。人體包含稱為正常菌群的微生物，這些微生物通常不會對人體造成疾病，腸道中存在超過 1000 種類群。

益生菌透過競爭來影響腸道菌群，以達到改善健康的微生物水平。透過對這些益生菌的研究，調節菌群、益生菌和飲食之間的相互作用，可以進一步最佳化人類健康。目前，在對人體微生物進行大量研究之後，已經開發出大量疫苗和治療方法。

益生菌以前被稱為發酵細菌，最近涉及益生菌和菌群的研究使用的是獨立於培養的方法。與菌群一樣，益生菌在充足的情況下無害且有益。這些益生菌過去和現在仍然被用來儲存食物，它們通常是乳桿菌屬或雙歧桿菌屬的成員。

本文討論了益生元化合物，它們是不可消化的食物，可以透過刺激腸道細菌的生長來使宿主受益。益生元可以在水果、蔬菜和穀物中找到。研究表明，齧齒動物飲食中增加大麥會導致丁酸鹽的增加，丁酸鹽是一種重要的能量來源，具有抗癌作用。

益生菌和益生元的使用並不新鮮；它們在生產動物中具有實際應用，例如使用細菌來增加肉雞的體重。一些人體研究包括使用益生菌來減少艱難梭菌引起的腹瀉。目前，市場正在尋找能夠治療腸易激綜合徵 (IBS) 的益生菌。關鍵是確定飲食、宿主因素和菌群彼此之間的影響。

與課程的關聯

本文與本課程相關，因為它討論了益生菌的作用及其幫助促進體內代謝的能力。益生菌可以透過改變大腸的代謝發揮有益的健康作用。此外，丁酸鹽等短鏈脂肪酸 (SCFA) 在脂肪酸代謝途徑中發揮提供能量的作用。

與其他文章的關聯

本文與其他文章相關，因為它討論了腸道內的代謝。再次，重點是發現體內最佳益生菌水平及其與宿主因素和菌群的相互作用對健康的影響。

瓜爾豆膠和類似的可溶性纖維在調節膽固醇代謝中的作用：當前認識和未來的研究重點

為了更好地瞭解瓜爾豆膠等可溶性纖維在調節膽固醇代謝中的作用。（http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=2605338&tool=pmcentrez#b8-vhrm-4-1023)

新詞

動脈粥樣硬化: 發生動脈粥樣硬化（在動脈壁上形成脂肪脂質）的過程。（http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/atherogenic)

腸肝: 關於腸道和肝臟。（http://www.merriam-webster.com/medical/enterohepatic)

乳化: 準備脂肪球進行化學消化的第一步；將較大的顆粒分解成較小的顆粒。（http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/emulsification)

迴腸造口術: 迴腸的切口，以允許糞便排出。（http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Ileostomy)

多型性: 在發育的不同階段能夠以不同的形式變化。（http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Polymorphisms)

摘要

可溶性纖維，如瓜爾豆膠，能夠降低血膽固醇水平，這一點已在無數動物模型和人體臨床研究中得到證實。

本文闡明瞭膳食纖維在飲食中的重要性和其在膽固醇代謝調節中的作用。可溶性纖維，如瓜爾豆膠，已被無數動物模型和人類臨床研究證實具有降低血膽固醇水平的能力。膳食纖維對冠心病和其他與膽固醇相關的疾病，如動脈粥樣硬化，具有保護作用。

儘管膳食纖維在對抗心血管疾病中的作用（膳食纖維假說）已在 1970 年代初期被接受，但膳食纖維的定義在接下來的幾年裡一直是爭論的焦點。膳食纖維在 1972 年由 Trowell 定義為“植物細胞的骨架殘留物，對人類酶的降解具有抗性”。在 2001 年，美國谷物化學家協會（2001）提出了一個更詳細的定義：“膳食纖維是指植物的可食部分或類似的碳水化合物，它們在人體小腸中抗消化和吸收，並在人體大腸中完全或部分發酵。最終在 2007 年，聯合國糧農組織/世衛組織關於人類營養中碳水化合物的專家協商建議，膳食纖維應定義為“植物細胞壁固有的多糖”。無論定義如何，世界各地的衛生當局都一致認為需要增加纖維攝入量。

可溶性纖維不同於不可溶性纖維，因為它們具有高粘度並在結腸中發酵成短鏈脂肪酸，這種粘度會干擾膽固醇吸收過程中發生的幾個關鍵生理事件。它們主要在腸道中起作用，以促進肝臟中的次級反應；可溶性纖維減少腸道中的膳食脂肪和膽固醇吸收。有趣的是，當與高膽固醇飲食搭配時，膳食纖維攝入對膽固醇的降低效果最為顯著。

膳食纖維對膽固醇代謝的影響已知有助於吸收膽固醇，並導致糞便甾醇和膽汁酸的丟失。隨著科技和科學的進步，我們現在可以透過確定個體之間遺傳變異的作用，嘗試最大程度地發揮膳食纖維對每個人的作用。如果實現這一目標，纖維混合物可以針對特定代謝途徑進行定製，以實現最大的膽固醇降低。

與課程的關聯

本文與生物化學：代謝課程相關，因為本文討論了膳食纖維（可溶性纖維）在代謝途徑中的作用。已知具有粘性的可溶性纖維會干擾膽固醇的腸肝迴圈，從而有助於降低膽固醇。

與其他文章的關聯

本文與其他文章相關，因為本文討論了膳食纖維在腸道中的作用。已知膳食纖維在結腸中容易發酵成短鏈脂肪酸。

大鼠結腸體內辛酸的吸收和代謝：濃度依賴性和替代燃料的影響

為了證明結腸能夠吸收和代謝辛酸，一種中鏈脂肪酸 (MCFA)，這取決於底物濃度和替代腔內燃料。（http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1773271&tool=pmcentrez)

新詞

套管: 一種柔性管，當插入體內時，用於從體內引流體液或向體內提供藥物。（http://www.thefreedictionary.com/cannula)

腔內: 指管狀器官的內腔。（http://www.merriam-webster.com/dictionary/luminal)

腸繫膜: 指腸繫膜，它是腹膜的雙層結構，有助於懸掛腸道。（http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/mesenteric)

灌流液: 一種用於透過膜或材料的液體。（http://www.biology-online.org/dictionary/Perfusate)

閃爍: 一種放射性發射，可以用閃爍計數器檢測。（http://www.merriam-webster.com/dictionary/scintillation%20counter)

摘要

本文討論了結腸利用中鏈脂肪酸 (MCFA) 來滿足其基本能量需求的能力。研究表明，短鏈脂肪酸 (SCFA)，如丁酸，是結腸粘膜的主要燃料來源。這項研究旨在確定其他脂肪酸來源，用於研究和臨床應用；MCFA 的結腸吸收可能是小腸受損患者口服 MCT 療法成功的主要因素。

儘管 SCFA 易於吸收，但 MCFA 可以被動物和人類結腸吸收。與 SCFA 相比，MCFA 提供最高的底物碳的結腸吸收，並滿足結腸上皮細胞的能量需求。該研究透過使用體內大鼠模型證明了這一點；辛酸和癸酸的氧化效率與丁酸一樣高。體內模型對於確定 MCFA 對脂肪酸代謝的影響是必要的，因為體外技術不可靠。MCFA 表現出比 SCFA 更高的總碳運輸量。MCFA 可以提供基礎代謝需求的 20%，這可以幫助患有小腸功能障礙的個體。

這項研究涉及 15 只大鼠，它們被分成 5 組。對大鼠進行手術，以便進入近端結腸和右結腸靜脈。該區域被 MCFA 灌流，並分析從該區域流出的血液中的代謝物。資料顯示結腸對辛酸 (MCFA) 的吸收顯著，這取決於二氧化碳和酮體的產生。

這項研究有可能在臨床上用於患有小腸功能障礙的個體。MCFA 的結腸吸收是口服 MCT 療法在小腸受損患者中成功的因素之一。

課程相關性

本文與生物化學：代謝課程相關，因為本文討論了大腸在脂肪酸代謝途徑中吸收短鏈脂肪酸和中鏈脂肪酸的能力。SCFA 和 MCFA 為結腸粘膜提供燃料，並幫助它維持其結構和功能。

文章相關性

本文與其他文章相關，因為本文討論了 SCFA 和 MCFA 在大腸中的作用。本文討論了大腸代謝物在臨床上的應用。

深入瞭解腸道微生物在肥胖中的作用

確定腸道微生物的作用及其與肥胖的關係。

新詞

轉錄組學: 對轉錄組的研究，轉錄組是指在任何特定時間由基因組產生的所有 RNA 轉錄物的集合。（http://www.medterms.com/script/main/art.asp?articlekey=23518)

產乙酸: 產乙酸是厭氧細菌從各種能量（例如氫）和碳（例如二氧化碳）來源產生乙酸的過程。（http://en.wikipedia.org/wiki/Acetogenesis)

脂肪因子: 脂肪因子或脂肪細胞因子是由脂肪組織分泌的細胞因子（細胞間訊號蛋白）。（http://en.wikipedia.org/wiki/Adipokine)

擬桿菌屬: 包括人類在內的溫血動物糞便中的一種豐富生物。（http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteroidetes)

厚壁菌門: 細菌界中的一個分類門——非常多種細菌，大多數是革蘭氏陽性菌。（http://en.wiktionary.org/wiki/Firmicutes)

摘要

肥胖是美國主要的健康問題之一，因為肥胖會增加患其他慢性疾病的機率。肥胖的主要原因之一是能量攝入量與能量消耗量之間比例失衡。腸道微生物在儲存我們從飲食中獲得的能量方面起著重要作用，從而促進體重增加。在腸道微生物群中，擬桿菌門和厚壁菌門占主導地位，根據擬桿菌門與厚壁菌門的比例，可以分析體重調節。

腸道菌群也參與能量代謝和免疫系統。這些細菌具有水解酶和轉運蛋白，可以消化營養物質，多糖是佔優勢的大腸細菌的主要能量來源，與瞬時細菌相比，它們具有優勢。

厚壁菌門也是丁酸鹽產生菌，這意味著更高的腸道代謝活性會導致超重。丁酸鹽對易患肥胖的人群也有益，因為它有助於抗炎功能。它還透過調節代謝功能的基因表達來影響能量平衡。腸道菌群也影響先天和適應性免疫。當抗生素給藥導致腸道菌群抑制時，會導致低度炎症，例如 2 型糖尿病等。

簡而言之，腸道微生物是導致體重增加的獨特因素。此外，由於微生物群結構與不同表型的不同關係，微生物對體重的影響也不同。

與課程的相關性

生物化學代謝課程讓我們瞭解了許多代謝過程，這有助於我們理解腸道菌群影響肥胖的原因。此外，由於代謝課程，我們更容易理解能量代謝。

與其他文章的關聯

它讓我們瞭解了大腸代謝物，並探討了代謝活動如何影響我們的體重，我們將在下一篇文章中瞭解大腸中的這些代謝活動。

大腸蛋白降解與結直腸癌的相關性

探討大腸蛋白降解與結直腸癌的關係。

新詞

病因學: 醫學的一個分支，研究疾病的病因及其傳播的因素。（http://www.thefreedictionary.com/aetiology）

輸尿管乙狀結腸造口術: 輸尿管乙狀結腸造口術是一種外科手術，透過將輸尿管與乙狀結腸連線來治療尿失禁，從而使尿液透過直腸排出。（http://www.enotes.com/surgery-encyclopedia/ureterosigmoidoscopy）

遺傳毒性: 對遺傳物質的破壞（http://www.merriam-webster.com/medical/genotoxic）

結直腸: 與結腸、直腸或兩者相關的。（http://en.wiktionary.org/wiki/colorectal）

菌群: 微觀的植物生命，尤其是正常、健康動物和人體腸道中發現的細菌群落。（http://en.wiktionary.org/wiki/microflora）

摘要

在當今時代，癌症仍然是許多西方國家中最致命、最無法治癒的疾病之一，其中結直腸癌是最常見的癌症型別之一。飲食直接或間接地影響結直腸癌。有證據表明，飲食中肉類和脂肪含量較高的人更容易患這種癌症。其原因是由於肉類中蛋白質攝入量高導致蛋白質代謝增強，當蛋白質降解時，氨、苯酚和烯醇是具有腸道黏膜作用的毒性副產物。大量的細菌進入大腸。腸道菌群是其中之一，它們的作用是從不可消化的膳食底物（如碳水化合物和蛋白質）中提取能量。短鏈脂肪酸是代謝的主要產物之一，也是結腸細胞的能量來源。碳水化合物代謝的一些產物具有有益作用，而結腸蛋白降解的產物可能是有毒的。其中之一是氨，其主要來源是氨基酸脫氨，其作用包括促進腫瘤。腫瘤促進作用會導致影響 DNA 合成並縮短細胞壽命。結腸蛋白降解的另一個產物是酚類化合物，這些化合物是由細菌降解苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸形成的，有時在近端區域檢測到。酚類化合物生成與癌症之間的關係尚不清楚。簡而言之，結腸蛋白代謝產生的有毒產物可能會導致遺傳毒性增加。

與課程的相關性

這與課堂課程相關，因為這篇文章探討了蛋白質的代謝，以及副產物如何導致腫瘤最終導致癌症。因此，它有助於我們提供我們在課程中學到的代謝機制的例子。

與其他文章的關聯

這篇文章討論了蛋白質代謝，我們甚至在其他文章中學習過，它們都直接影響著個人的健康狀況，因為那篇文章討論了蛋白質代謝如何影響肥胖，而這篇文章則指出了蛋白質代謝對結直腸癌的影響。

外部細菌對腸道菌群與人類大腸代謝關係的影響。

討論外部細菌對生活在人類大腸中的腸道菌群的影響及其在代謝中的作用。

新詞

微生物組: 在一個特定系統中所有微生物群、基因組元素和環境影響的總和。（http://en.wikipedia.org/wiki/Microbiome）

系統發育分析: 一種用於研究不同生物群體之間進化關係的分析。（http://en.wikipedia.org/wiki/Phylogenetic）

宏基因組學: 對特定系統中集合基因組的研究。（http://en.wikipedia.org/wiki/Metagenomics）

益生菌: 益生菌

促進消化系統中健康菌群的攝入物質。（http://en.wikipedia.org/wiki/Probiotics）: 微生物生物膜

摘要

本文討論了將系統生物學應用於人體結腸微生物群的潛力。腸道微生物群與人體代謝之間的共生關係非常複雜，然而，繪製出這種關係的不同途徑和環境影響可以成為一個極其強大的工具。這可以帶來益生菌的使用和結腸代謝的操縱以用於治療目的。雖然年齡、病史、飲食和文化可以決定定殖腸道的微生物群型別，但外部微生物群發揮著特殊作用。系統發育分析顯示了腸道微生物群之間的複雜性和多樣性。然而，只有大約 20% 的這些細菌被培養和研究。鑑於過去幾年技術取得的進步，需要對腸腔中多樣化的微生物群進行分類。這將使我們更好地瞭解新到達的微生物群與定居微生物群之間的分子相互作用，從而讓我們清楚地瞭解人體大腸代謝。

關於細菌菌落相互作用的某些重要方面應該特別監測。不同的微生物群進行不同的代謝過程會產生不同的產物。微生物群的多樣化群體允許另一個生物體進一步處理另一種微生物群物種的產物。這種有利處理機制允許下一個微生物群的特定生存模式，影響結腸中特定代謝物的水平。透過使用生物技術，例如宏基因組學，對結腸微生物群的整體進行分類將允許適當的代謝對映。這將帶來使用益生菌來操縱某些代謝物的結果或產物，並允許恢復病理和促進健康。

課程相關性

本文適用於本課程，因為它涉及代謝的多樣化途徑。文章討論了不同的處理途徑和相互連線的途徑，這些途徑可以導致下一個生物體的有利生長。這類似於分子代謝途徑，其中酶和底物形成下一個酶可以作用的產物。我們已經取得了分子途徑的成功，並且將相同的系統方法應用於對微生物群在生物體水平上的分類和對映具有巨大的潛力。

文章相關性

本文對於其他文章至關重要，因為如果沒有微生物群，大腸代謝將不會輕易發生。大腸中的這些微生物群對於形成人體代謝途徑無法形成的必需代謝物至關重要。

微生物群將多環芳烴轉化為雌激素代謝物

回顧微生物群將多環芳烴轉化為雌激素代謝物。

新詞

多環芳烴: 由稠合在一起的芳香環組成的化學化合物。(http://en.wikipedia.org/wiki/Polycyclic_aromatic_hydrocarbons)

芳烴受體: 一種受體，它會導致一個轉導級聯，啟用幾個轉錄因子。(http://en.wikipedia.org/wiki/Aryl_Hydrocarbon_Receptor)

SHIME（模擬人體腸道微生物生態系統）: 用於模擬從胃到結腸的條件的實驗裝置。(http://labmet.ugent.be/easycms/staff/Dr._ir._Sam_Possemiers)

LC-MS 分析（液相色譜/質譜）: 透過使用質譜儀來識別化學結構、確定混合物和量化發現的分析技術。(http://www.answers.com/topic/mass-spectrometry)

雌激素活性: 與雌激素有關或引起雌激素 (http://wordnet.princeton.edu/perl/webwn)

高效液相色譜 (HPLC): 用於分離溶液中的化合物。(http://en.wikipedia.org/wiki/High_Performance_Liquid_Chromatography)

芳香性: 有機化合物的性質，這些化合物至少具有一個交替單鍵和雙鍵的共軛環，並表現出極端的穩定性 (http://en.wiktionary.org/wiki/aromaticity)

摘要

本文探討了大腸微生物群對多環芳烴 (PAH) 代謝轉化為雌激素代謝物的影響。在過去的實驗中，已經記錄了有關參與 PAH 代謝的人體轉化酶的案例。然而，消化道內微生物群的影響尚未得到探索。本研究考察了大腸微生物群的影響，並將其與胃和小腸進行了比較。

使用模擬人體腸道微生物生態系統 (SHIME)，他們能夠模擬人體消化道的環境。SHIME 實驗包含 5 個經過良好監測的容器，這些容器包含正常人類個體中的確切內容物。每個容器都有一個 pH 監測器以及正常消化所需的適當濃度的酶和試劑。透過在任何消化水平提取樣品的能力，他們使用雌激素生物測定法來量化消化每個階段的雌激素代謝物的水平。結果表明，結腸中的雌激素代謝物比其他容器高十倍。此外，當他們將結腸微生物群的水平與雌激素代謝物進行比較時，他們發現雌激素代謝物隨著結腸微生物群數量的增加而增加。

為了最終支援他們的研究，他們進行了液相色譜和質譜分析以確認他們的結論。LC-MS 研究專門確定了在轉化每個階段發生的分子相互作用。過去的文章表明，結腸微生物群使用氧化反應使 PAH 羥基化。然而，本研究表明這不太可能，需要進一步調查。透過表明 PAH 攝入會產生雌激素代謝物，已經確定了新的病理學或可能的治療靶點。這一發現表明了使用系統方法對代謝圖進行分類和對映的潛力。