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Mujje Tulye

來自華夏公益教科書

Mujje Tulye – 在全球平臺上慶祝當地美食

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這本華夏公益教科書屬於 **來吃** 系列,收錄了來自烏干達和象牙海岸的 *Mujje Tulye*。這兩本 *Mujje Tulye* 華夏公益教科書是系列的開始,我們希望未來能夠推出更多類似的華夏公益教科書,以全球化的形式,讓所有人都能訪問,併為來自非洲不同國家和文化的當地美食提供食譜。

該專案始於維基非洲的 Kumusha Takes Wiki 專案,並在圍繞 Wiki Loves Africa 2014 比賽的活動中獲得了動力。Wiki Loves Africa 2014 鼓勵捐贈照片和媒體,展示 *非洲美食* 的各個方面,包括但不限於生產、採購、加工、準備、銷售和食用。在比賽期間,包括烏干達和象牙海岸在內的多個國家的志願者小組舉辦了烹飪比賽、烹飪演示、攝影狩獵、編輯馬拉松和維基百科介紹會等活動。你在這兩本華夏公益教科書中看到的圖片來自比賽中的參賽作品,以及來自烏干達和象牙海岸維基百科社群的維基百科人,他們從所在國家的農業社群收集了圖片。

與所有維基媒體專案一樣,這些華夏公益教科書旨在作為起點。請隨時新增你自己的食譜、照片或影片,以說明書中的某個方面(烹飪方法),或新增一個全新的部分。也請隨時開始一本關於你的國家或文化的一部分美食/菜餚的 Mujje Tulye 圖書。

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目前參與這些 Mujje Tulye 專案的人員:

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華夏公益教科書