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鱈魚是一種流行的食物，具有溫和的味道和緻密的片狀白色肉質。鱈魚的軟肝可以罐裝或發酵成魚肝油，提供豐富的維生素 A、維生素 D、維生素 E 和 omega-3。
鱈魚是一種常見的食用魚，味道柔和；魚肉密度高，片狀，白色。鱈魚肝臟柔軟，可製成罐頭或發酵成魚肝油，富含維生素 A、維生素 D、維生素 E 和 omega-3。
